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本文导读目录：
2、野生当归怎么吃？
2、把羊蛋
捞出，用竹扦串起，置于碳火中煎香，抹上蜂蜜后，再略煎上色，离火装盘即可，做法，蜂蜜、姜、葱、牛肉清汤、鸡粉、鲜露、沙爹粉、丁香粉、八角粉、玉桂粉、当归粉、甘草粉、胡椒粉、酒汁各适量。
羊蛋500克，材料，1、羊蛋整理干净，切片，用姜、葱、酒汁稍腌泡片刻，取出。
再加入牛肉清汤、鸡粉、鲜露、沙嗲粉、丁香粉、八角粉、玉桂粉、当归粉、甘草粉、胡椒粉腌制备用，调料。
以上个人观点，仅供参考，当归用于治疗腹痛，对气血瘀滞兼虚寒的腹痛较适宜，如当归羊肉汤、当归建中汤等，当归用于养血，对心血虚之心悸、健忘、失眠、心神不宁等，用当归养血安神。
如当归、黄芪汤，当归为妇科要药，主要用于调经、对痛经也确有疗效，配白芍和延胡索等，此外，也治经闭、月经不调。
总之，各种调经方剂都离不开当归，如四物汤（当归、熟地、川芎、白芍）为理血基本方，当归为中医药临床用得*多的中药之一，凡需养血通脉，无论属血证、虚证、表证和痈疡，都可用当归。
日常生活中，如月经前、后出现头晕、头痛、发冷、小腹冷痛等症，可用全当归、桂圆肉煮鸡蛋糖，症状很快得到缓解，野生当归更是难求，古人认为。
“归头补血，归身养血，归尾破血，全用活血”，久服当归会造成虚火上炎，出现咽喉痛、鼻孔灼热等症状，
因此食用时酌加清热凉血药，如银花、生地等。
特点，营养丰富，香甜可口，1、将红豆、黑豆与当归用沙锅煮1个半小时后，加入红糖、红枣小火再煮20分钟，出锅后加入熟鸡蛋一同食用即可，烹制方法，辅料。
当归、红豆、黑豆、红糖、红枣、芒果，主料，鸡蛋，2、面粉中加入牛奶、白糖搅拌均匀，用黄油煎成薄饼后裹入芒果条和奶油制成奶油芒果卷，二者搭配食用。
调料，白糖、面粉、黄油、牛奶、奶油。
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