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男人常喝当归炖鸡汤好,当归炖鸡是一款食补菜品,主要食材是鸡,以当归为配料,主要烹饪工艺是炖,鸡肉白嫩酥烂。
汤汁鲜咸适口,略有药香味,并具有补血,保肝之功效,做法,食材准备主料,母鸡 1000克辅料,当归 20克调料,大葱 5克 姜 5克 盐 3克 料酒 5克 味精 1克 各适量制作步骤1。
鸡宰杀后去毛,剖腹洗净,剁去爪,用开水分透,再放入凉水中洗净,沥干水分.2。
当归洗净,按块质大小,顺切几刀.姜葱洗净,姜拍破,葱切段待用.3,将当归,姜,葱装入鸡腹内。
肚腹朝上放入砂锅内,注入清水适量,加入盐,料酒,胃武火上烧开,再改用炆火炖至鸡肉酥烂时即成,注意事项在当归购买的时候需要区分甜当归和药当归,两者药性不同。
口味亦不同,可与黄芪或花旗参同煲。
2、焯过水的鸡块捞出后,用清水冲洗,将血沫洗净沥水备用,5、自己设定烹饪时间为2小时,按下“开始”键,10、按下“取消”键,关掉电源,便可放入盐、白胡椒粉进行调味,11、一锅营养丰富。
味道鲜美的养生汤便做好啦,盛出后慢慢享用吧,8、*后还剩下5分钟时,放入洗净的枸杞继续炖煮,草鸡400g、淮山药350g、枸杞子8g、盐3g、姜3片、葱1根、料酒20g,1、先将鸡洗净后剁成块状,冷水下锅,倒入10g料酒。
大火烧开煮2到3分钟捞出,4、开启电源,在控制面板中按下“菜单”键,选择到“鸡鸭汤”的功能,口感为“浓郁”,这时显示烹饪时间是2小时30分钟,7、烹饪时间还剩40分钟时,放入山药块继续炖煮。
做法,6、烹饪时间还剩1小时时,再来将山药去皮洗净后切滚刀,并用清水浸泡备用,3、电炖锅中倒入2/3的清水,放入鸡块、姜片、葱结和10g料酒,盖上锅盖,9、直到发出“滴滴滴。
”的声音,控制面板显示为保温状态,汤便炖好了。
用当归和红枣煮汤很好吃,通常煮30分钟就行了,经常喝这汤有补血养颜的作用,它可以使我们的脸更红,看起来更好,当回到鸡汤或排骨汤时。
可以加入西洋参入锅,汤有滋补的作用,加入这两种药物后,汤的营养更高,虚弱的朋友应该一周煮两三次汤。
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