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当归可食用，如当归、羊肉、姜汤，是当归姜羊肉汤，所有女性痛经、腹痛、四肢不温可食用，单当归煮水喝或加粥、汤也有血、促进血液循环、排便，当归不同部位效果不同，一般头能止血，身体能养血，尾能破血，全用和血。
当归是补血调经的重要药物，应用广泛。因此，有十大中医九当归的说法。当归主要治疗心、肝、血虚、血瘀阻络的病证。点击这里查看医生的回答细节。如今，当归不仅被用作药材，而且经常出现在各种饮食中。
当归可与羊肉等食材一起煮汤，具有温血、月经等作用，也可与猪肉、羊肉、鱼炖，对于喜欢喝酒的人，可将当归浸泡在酒或米酒中，分次饮用，具有一定的促进血液循环作用，适用于缺血瘀手臂酸肿胀、麻木等，但饮酒时应注意。
虽然当归酒有一定的保健作用，但不要喝太多，不要喝太多，当归促进血液循环，缓解疼痛，可治疗风湿性关节痛引起的血瘀阻，损伤血瘀疼痛、产后血瘀腹痛、痈疮等，常用于促进血液循环和消除血瘀处方。
如生化汤、补阳五汤、复元活血汤等，当归具有补血润燥、滑肠通便的作用，可用于血虚便秘。当归参承气汤用于补气补血。同时，它还具有润肠通便的作用。用于治疗便秘。当归补血调经可治疗心肝血虚引起的面色发黄、头晕。
月经不调、多养血调经的方剂，如温经汤治疗月经后期。
月经不调、多养血调经的方剂，如温经汤治疗月经后期。
经量多，淋漓或闭经多，定经汤治经不畅，经血色淡，经期或前后，四物汤治月经不调，痛经。
崩性血虚、面色萎黄的人服用当归可以改善气血，恢复面色红润。当归可用于治疗哪些病证？当归主要用于血虚萎黄、头晕心悸、月经不调、虚寒腹痛、经闭痛经、风湿痛、痈疮、肠燥便秘、跌扑损伤等。酒当归是当归的加工品，具有活血通经的功效。
可用于风湿痛、经闭痛经、跌扑损伤等经闭痛经、跌扑损伤等。 临床药学部 副主任药师 解皓审核。疾病分析，当归具有补血、调经、止痛的作用。桂枝温经散寒、香附、泽兰理气调经、甘草、茯苓、泽泻健脾益气利水、青芷祛风散寒、半夏、陈皮化痰止呕理气。
丹皮清热凉血，桃仁，皂角刺活血化瘀祛风，白芍滋阴补血，子根可指附子，具有温阳散寒的作用。
建议本处方主要用于温阳散寒、活血化瘀，可用于各种腰腿痛、关节炎等有寒凝血瘀证的疾病。
或水肿、肥胖、妇科疾病等，请咨询开方医生。现代科学研究发现，当归中的提取物阿魏酸钠和当归中所含的多糖对体内吞噬细胞系统有非常明显的刺激作用，可以很好地调节和刺激体内免疫调节功能的恢复。
健康人服用当归后，也能促进淋巴细胞的转化，使身体越来越健康。研究发现，将当归浸泡在水中或制成当归浸泡膏可以很好地治疗各种慢性气管炎，对肺气肿和各种心肺疾病有很好的疗效，有效改善肺通风，而且对体力的恢复和改善也有很好的效果，当归泡水有很多效果。
不仅能有效地恢复身体，而且对各种肿瘤的效果也很好，据报道，当归对肿瘤和癌症有很好的治疗效果，特别是对妇科肿瘤效果更好，如一些由于气血停滞或充血凝结效果*好，专家建议，如果是中晚期癌症患者，任何药石无效，当归可以选择调理身体。
第二，提高身体免疫力，第三，防治癌症和肿瘤，当归浸泡在水中饮用，当归是一种非常常用的药物。
此外，它在中国有着悠久的使用历史。据历史文献记载，早在1000多年前，中国就人工培育了当归，明朝就广泛种植。在中国众多中医名称中，详细介绍了当归的药性和使用方法。
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