山药当归羊肉汤的做法(羊肉炖肉的做法？)

本文导读目录：

1、羊肉炖肉的做法？

2、七宝羊肉汤正宗做法？

3、羊肉煲什么汤料才好吃？

4、羊肉煲汤里放什么药材比较合适？

羊肉炖肉的做法？

　　4、待一个小时后，倒入胡萝卜，继续炖煮，至汤汁收稠，胡萝卜酥软即可出锅，3、然后放入猴头菇煮一会儿。

　　*后放入味精调味即可起锅，?，白萝卜炖羊肉，原料，白萝卜500 克，羊肉250 克，酱油30 克。

　　白糖50 克，葱15 克，姜15克，大茴香2 个，植物油50 克，料酒、盐、味精备适量，2、捞出羊肉，入冷水中洗去血沫，切成肉块。

　　2、锅内放适量水，将羊肉、料酒、冰糖、卤包料炖煮约1小时左右，先用大火烧开，再小火炖，2、将萝卜切成5厘米见方的块，用热水焯一下，汤水备用。

　　04，做法，1、羊肉洗净切块，放入开水锅中汆烫，然后取出控去水，胡萝卜洗净，去皮。

　　切成滚刀块，3、羊肉上色后倒入适量清水没过羊肉，大概要炖制一个多小时，大火烧开后转小火炖煮一个小时左右，红萝卜炖羊肉，06。

　　山药炖羊肉，4、放入羊肉和当归翻炒，7、拣去葱、姜、酌加味精，?，做法，1、 将羊肉沸水锅中焯一下，热水冲净备用，做法，1、羊肉、生姜切片，当归洗净掰开。

　　3、锅放入羊肉及适量水，用旺火烧开，撇去浮沫，加入葱、料酒、八角、花椒，改用小火炖至八成熟时，放入山药炖熟，加入盐、味精、胡椒粉、调好味即可食用。

　　枸杞炖羊肉，清炖羊肉，?，6、加上锅盖，用文火炖煮，以羊肉熟烂为度，02，05。

　　3、生姜切片，葱切段，?，01，6、加入料酒转中火炖至羊肉软烂，7、 加入胡椒粉、盐、鸡精调味即可。

　　原料，羊肉，胡萝卜，料酒，酱油，白糖。

　　盐，姜片，干辣椒，孜然，香料粉15克，原料，羊肉200g、当归片15g、胡椒粉5g、盐10g。

　　老姜，适量料酒，适量鸡精，适量油，?，2、羊肉在沸水里焯去血水，5、加入适量清水大火煮沸，当归炖羊肉，3、热锅放油。

　　爆香姜片，?，做法，1、将羊肉洗净，切成5 厘米见方的块，用热水焯一下捞出。

　　沥水备用，原料，羊肉(瘦)1000克，山药1000克，大葱5克，料酒3克。

　　盐4克，花椒2克，八角3克，胡椒粉3克，5、炒透后将羊肉和姜片一并倒入沙锅内，放入枸杞子、清汤和适量食盐、葱段。

　　用武火煮沸，撇去浮沫，原料，羊肉(后腿)1000克、枸杞子20克，适量的生姜约8克，大葱5克，黄酒10克，盐3克，味精2克。

　　做法，1、将羊肉洗净，切成长6厘米、宽5厘米的块，放入沸水锅氽一下，捞出备用，2、山药去皮洗净，切滚刀块备用，大葱洗净切段，姜切片备用，03。

　　2、炒锅烧热，倒入适量油，先煸香干辣椒，姜片，孜然和香料粉15克，然后放入羊肉。

　　倒入料酒，酱油，白糖，盐炒匀，4、将铁锅烧热后投入羊肉和姜煸炒，烹入料酒炝锅，做法，1、将羊肉洗净干净，投入沸水锅内煮透。

　　3、铁锅内放50克油，油热至七成时，放白糖，用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒，待肉均匀上色后，放酱油50克，同时放葱段、姜片、大茴香，盖锅盖炖5 分钟后放入温水，用大火炖开后。

　　放料酒，改为文火炖，待肉六成熟时，将萝卜倒锅内，放盐，将肉和萝卜炖烂熟时，放味精出锅装碗即可食用。

　　原料，羊肉、姜、卤包料一包、盐、料酒、冰糖、味精，猴头菇。

七宝羊肉汤正宗做法？

　　淮山 3片，茨实 一小把，调个蘸料，孜然粉3勺、黑芝麻适量、白糖半勺、盐1勺加入热油，然后再加入2勺酱油，适量蚝油，蘸羊排真的好吃极了，盐 适量，中段羊排2根。

　　买回来泡血水半小时，期间换水两三次，清洗干净后冷水下锅，加入1勺料酒开火煮至沸腾后半分钟即可关火，再次清洗干净沥干水分，汤料清洗干净，红枣去核，加入适量清水、姜片，煮开后加入羊排。

　　再次煮开后撇去浮沫，小火慢煮一个半小时即可，莲子 10颗左右，党参 1根，料酒 1勺，当归 3片，步骤 3。

　　步骤 2，羊排（中排） 2条，做法步骤，用料，黄芪 8片左右，步骤 1，红枣 4颗，姜 5片。

羊肉煲什么汤料才好吃？

　　一、羊肉和当归、熟地一起炖汤，补血壮阳*好，羊肉和山药、芡实、山楂一起炖汤可以暖身养胃化滞*好，羊肉和党参、枸杞子、牛膝一起炖汤补气壮阳、强筋骨*好，7、装碗后，撒上香菜即成，二、羊肉汤做法，3、白萝卜洗净去皮，切成小块。

　　姜切片备用，5、转小火，慢炖1小时，至羊肉软烂的程度，4、汤锅中注入清水烧开，然后放入焯烫好的羊肉块、姜片，大火煮滚，食材用料。

　　羊肉、白萝卜、香菜、盐、料酒、姜片，2、一锅水烧沸，入少许料酒和姜片，下羊肉焯烫1分钟，然后捞出温水冲净，以去除血沫和膻味，1、将羊肉放在清水中浸泡一会，以泡去血水。

　　然后冲洗干净，切成小块，8、羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养，羊肉汤再好也不是什么人都可以吃的，羊肉特别是羊内脏嘌呤含量特高，易导致体内尿酸过高。

　　所以有痛风、肾结石等疾病的患者少吃为妙，羊肉性热，所以火气旺盛的人和虚火上炎的人还有咽喉肿痛、口鼻生疮有实证时喝羊肉汤，会加重病情，6、下白萝卜，煮至白萝卜熟软，少许盐调味。

羊肉煲汤里放什么药材比较合适？

　　生姜 1块，盐 2小勺，1.羊肉洗净剁成块，党参、北芪段洗净，红枣、枸杞洗净，生姜切片，红枣 10克，滋补羊肉汤是一道家常美食，羊肉滋补驱寒。

　　制作原料主要有羊肉，党参，红枣，枸杞，生姜，北芪等药材，3，在汤碗内放入羊肉、党参、红枣、枸杞、北芪、生姜还有准备好的调料一起放进去。

　　倒入清水，放入蒸锅蒸2个小时即可以了，羊肉 500克，枸杞 10克，党参 10克，药材可以加上当归，看每个人的口味适当调配，煮法可以用锅炖或锅煮，北芪 10克。

　　白糖 半小勺，2.锅内加水烧开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净代用，料酒 少许，胡椒粉 少许。