当归炖鸡肉的做法(当归黄芪乌鸡汤小孩能吃吗)

本文导读目录：

1、当归黄芪乌鸡汤小孩能吃吗

2、焖鸡汤*正宗的做法？

3、当归黄芪鸡汤的功效？

4、产妇吃鸡炖什么好

当归黄芪乌鸡汤小孩能吃吗

　　2.乌鸡洗净表面及腹腔，剪去指甲及鸡尾，入砂锅，水没过整只鸡，大火煮开后，撇去血沫，对肝虚目暗、妇人胎漏以及贫血等症有效，血有祛风活血、通经活络的作用。

　　可治疗小儿惊风、口面歪斜、痈疽疮癣等，胆有消炎解毒、止咳祛痰和清肝明目的作用，菜谱小贴士，2、因为加了枸杞红枣，甜玉米(不能用其他品种的玉米)，喝起来带微微的甜，喝汤的那几天，睡得很安稳。

　　乌骨鸡在我国就是传统的名贵中药材，其全身均可入药，骨、肉及内脏均有较高的药用价值，可以配制成多种成药和方剂利用，如乌骨鸡的骨、肉可补虚劳、治消渴，特别适用于产妇恢复身体。

　　其肝具有补血益气、帮助消化的作用，3.锅里加入西洋参、灵芝、当归、黄芪、红枣、枸杞、火腿肉、去壳桂圆、香菇及香菇水、草果、姜、葱、黄酒，大火煮开后，改小火炖1.5小时，5.蘸鸡肉的调料，原汤两勺、香菜小撮、上好生抽、香油少许、辣椒油少许，拌匀。

　　灵芝，养心安神、健脾胃、益气血，主治小儿百日咳、慢性支气管炎、小儿菌痢、耳后湿疮、痔疮、目赤多泪等，鸡内金具有消食化积、涩精缩尿等功效，可治疗消化不良、反胃呕吐、遗精遗尿等，脑可治小儿癫痫及难产，鸡嗉可治噎膈、小便失禁、发育不良等。

　　1、非常好做，但又非常能震住全场的汤，西洋参，清热泻火、补气、生津，4.玉米切五段，加入锅中，继续再炖半小时。

　　加适量盐调味即可，健康功效，菜谱做法，当归，补血、活血、润燥，1.香菇干用水冲净。

　　加水泡发后(水量刚没过香菇干即可)切蒂，3、我炖鸡汤都是整只下锅，从不切块，只要炖的时间够，鸡肉自然脱骨，用筷子就能很容易夹起肉来，乌鸡本身带有一定的药用价值，对于很多孩子们来说，如果孩子出现气血不足，身体乏力。

　　孩子的记忆力过差身体长不高，那么喝一些物体它自然是好的，所以家长们并不用担心，一般小孩可以吃当归黄芪乌鸡汤吗，这样的问题了，当归黄芪乌鸡汤非常的适合小孩子食用。

焖鸡汤*正宗的做法？

　　3、高压锅喷汽后改中火压5分钟，再改小火压10分钟（可保持汤是清汤，不会浑浊），关火等待高压锅气压降低，4、放汽打开锅盖后，捡出姜葱。

　　加入适量的盐和鸡精调味（依个人喜好），一锅香喷喷的鸡汤就做好了，喝去吧，6、还可以用有盖的陶瓷容器隔水炖（这种炖法味道*醇，是粤菜常用的炖法），将加好料的容器盖盖放入蒸锅中，有条件的可用纱纸湿水封在容器上（要先调好味道），大火蒸2个小时左右即成，5、如果是用普通汤锅炖的话，水要多加些。

　　不可中途添水，否则汤就不醇香了，大火炖10分钟，然后小火炖1个小时（嫩鸡，如炖老母鸡时间要延长一倍），调味即可，8、无论使用何种炖法，*好将鸡油清除再炖，以免太油腻，2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中。

　　加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒（*好用绍兴黄酒），放入清洗好的枸杞、党参、当归（少放，一小片即可）、红枣（4、5粒即可，多放汤会有酸味）、桂圆肉3粒，如怕上火，可去掉当归。

　　加5克玉竹、苡米，少加一点盐（使鸡肉入味），加水没过鸡肉一寸左右，盖上锅盖和阀，放在炉子上大火煮开，1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净（一定要冷水下锅。

　　这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污），7、如果使用汽锅炖，则不用放水，靠蒸汽凝结成汤水，味道很是浓香醇厚，炖法和隔水炖相类似。

当归黄芪鸡汤的功效？

　　当归黄芪鸡汤是一种药膳，这道药膳主要能够起到补气血的效果，能够固精调精，同时对于月经病，气血不足，肾虚的患者都能够起到良好的调理作用，而且患者如果出现了失眠多梦，神脾气短，头昏腰痛，面色苍白等现象。

　　都是可以通过吃当归黄芪鸡汤来进行改善的。

产妇吃鸡炖什么好

　　你好，根据你描述的情况，在做月子期间炖鸡可以少放些，当归，枸杞，何首乌，避免放花椒，建议你注意休息，增加营养，避免着凉。

　　避免刺激性辛辣生冷食物，多喝些红糖水，用暖袋多暖暖小腹，注意保暖。