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可以炖四到五锅汤可以了,再少就太浓了。
当归药用部位为伞形科植物当归的根,以产于甘肃省定西市岷县的*好,为道地药材,又称为西当归、岷当归,然而根据其根的部位不同又可分为全当归(全根)、当归身(主根)、当归头(根头)及当归尾(侧根及侧根稍部),当归中含有的中性油能扩张冠状动脉,其提取物能扩张外周血管和抗心律失常,加速血流量,从而对冠心病、高血压病和心律失常等患者尤为适宜。
当归含有兴奋和抑制子宫平滑肌双向作用,许多妇科名方都含有当归这味药,可以用来调经,还可以用来治疗子宫脱垂和遗尿等,中医理论认为当归为补血调血之品,为妇科常用药,李时珍在《本草纲目》中说到“古人娶妻为嗣续也,当归调血为女人要药。
为思夫之意,故有当归之名”,此外当归还有润肠通便的作用,对于妇女血虚月经不调合并便秘的患者尤宜选用,老年人便秘亦可选用,中医认为当归味甘、辛、微苦。
性温,归肝、心、脾经,香郁行散,可升可降,具有补血,活血,调经止痛,润肠通便的功效,主治血虚、血瘀诸症,眩晕头痛。
心悸肢麻,月经不调,经闭,痛经,崩漏,结聚,虚寒腹痛,痿痹,赤痢后重,肠燥便难。
跌打肿痛,痈疽疮疡,为食疗良药,注意事项,本品属甘温润补之品,热盛出血者禁服,湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服。
怎么说呢,每个人的体质都不一样嘛,所以不是所有人都吃得习惯,建议分开煮,挑点简单煮好点咯,混得太杂的东西,都吃不出味道了。
鱼头汤的做法步骤,步骤 4?,炒锅中油温5成热时,下入鱼头煎至两面金黄,放入大蒜、姜片煎香,步骤 2?,食材,鱼头1个、豆腐200克、大蒜5粒、姜5克、小葱1根,调味料。
食用油5克、盐3克、料酒2克、胡椒粉1克,步骤 3?,倒入适量开水,放入鱼头、豆腐煮15分钟,放入2克盐调味,步骤 5?。
鱼头抹上料酒、1克盐、胡椒粉,腌制10分钟,豆腐切块,步骤 1?,步骤 6?,出锅撒上葱花即可。
姜切片,步骤 8?,步骤 7?,小葱切葱花。
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