当归煲鸡的做法(没有材料如何炖鸡汤？)

本文导读目录：

1、没有材料如何炖鸡汤？

2、香菇山药当归鸡汤的做法大全？

3、当归红枣枸杞煮嫩鸡好吗？

4、白酒煲鸡的做法？

没有材料如何炖鸡汤？

　　做法，材料，2、轻轻清洗各药材，中药材在晒制的过程中都会沾上灰尘泥沙，3、把母鸡放入锅内，倒入足量清水没过鸡身。

　　大火烧开然后用勺盛出血沫倒掉，老母鸡1只，香菇6朵，红枣6颗，枸杞1把，玉竹1把，当归6片，黄芪3片，普通小人参3根，熟地黄1粒。

　　生姜6片，料酒1汤匙，4、把料酒倒入锅内，然后放入清洗过的药材，水开之后放入泡发过的香菇，再将之前泡香菇的水倒入锅内，盖上锅盖用文火熬制2—3小时，食用前调入少许盐即可，1、把香菇用温水泡发。

　　剪去根蒂，泡发后的水沉淀后取干净的部分备用。

香菇山药当归鸡汤的做法大全？

　　2、香菇洗净，沥水，葱姜切好备用，将土豆和山药也都洗净切好备用，食材用料，三黄鸡500g，山药500g，香菇适量。

　　土豆适量，盐适量，姜适量，4、然后放入姜片和葱，倒入清水，盖上盖子，开火开始炖，5、等煮个十分钟左右。

　　开始放香菇，继续转中火开始炖个30分钟，7、再过个十分钟，炖到自己喜欢吃的熟烂程度即可盛盘食用，6、30分钟之后放入山药和土豆，在放入盐，尝下咸淡，可以稍微放入点糖提鲜。

　　然后继续炖，1、鸡剁块洗净，锅中放水，煮沸，将鸡块放入焯下，捞出，3、锅中放入少许油。

　　爆炒葱姜和八角，然后将焯好的鸡肉倒入锅中煸炒下，出香味，方法/步骤。

当归红枣枸杞煮嫩鸡好吗？

　　以上仅供参考，希望对您有所帮助，祝您健康，二、红枣的药用价值及功效，四、当归红枣枸杞煮嫩鸡好吗，枸杞子主要含有胡萝卜素、硫胺素、维生素B2、烟酸、维生素C等。

　　尚分离出β-谷甾醇，亚油酸，具有抗脂肪肝和拟胆碱样作用，当归味甘，辛，微苦，性温，归肝，心，脾经。

　　香郁行散，可升可降，当然可以，但*好是炖老母鸡，枸杞、大枣、当归均为补血之物，好处很多.这几样放在一起吃没问题，配方，老母鸡1只，当归15g，枸杞25g。

　　红枣4颗，三、枸杞的药用价值及功效，枸杞甘温，添精补髓，明目祛风，阴兴阳起，枸杞子可滋肾，润肺，补肝，明目。

　　治疗肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕目眩，虚劳咳嗽，消渴遗精等症，五、?适宜人群? ? ? 体质较虚之人，亚健康人群及老人等均可以食用，但是要注意不能食用过频繁（每个月食用两次至3次）。

　　健康人每月食用1次即可，总之，应当因人而异，要根据您自己的身体状况在医生的指下制定适当的进步方案，不是补得越多越好，红枣主要合蛋白质、糖类、有机酸、粘液质、维生素A、维生素B、维生素C、微量钙、磷、铁等，动物试验说明大枣具有保护肝脏，增强肌力和增加体重的功效，一、当归的药用价值及功效，当归具有补血。

　　活血，调经止痛，润肠通便的功效，主治血虚，血瘀诸症，眩晕头痛。

　　心悸肢麻，月经不调，经闭，痛经，崩漏，结聚，虚寒腹痛，痿痹，赤痢后重，肠燥便难。

　　跌打肿痛，痈疽疮疡，为食疗良药（但炖鸡时，用量不宜大），红枣具有补虚益气，养血安神。

　　健脾和胃等功效，是脾胃虚弱，气血不足，倦怠无力，失眠等患者良好的保健营养品，民间有“一日食仨枣，百岁不显老”。

　　“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。

白酒煲鸡的做法？

　　9、 时间到了，就可以关火了，放入适量的盐和少许鸡精调一下味，4、锅中烧油，油热后放入鸡腿块煸炒一下去掉血水和腥味，如果不想要煸炒，那就开水中焯一下也可以，8、 然后把750克的白酒全部都倒入锅中，这道菜全程是不用加一滴水的，然后加入适量的冰糖。

　　这时候锅中的白酒就会马上沸腾，瞬间香味四溢，盖上锅盖大火炖煮15分钟，然后改成小火再焖5分钟，【配料】，鸡腿4只、老姜1块、40度白酒750克、冰糖适量、食盐适量、鸡精少许，白酒煲鸡，广东有名的一道菜，香味四溢又好吃。

　　不用加一滴水，做法很简单，2、准备一块老姜然后拍碎，注意姜皮不要去掉，5、炒到鸡腿肉已经半熟，没有血水渗出，盛出来备用。

　　1、大家不要以为放入那么多的白酒会酒味很浓，白酒在大火中酒精已经蒸发了，只留有酒香味，吃了也不会醉人，4、米酒黄酒也能做姜酒鸡，但是我还是觉得白酒做出来的味道*好，*正宗，没有试过这道菜的朋友们。

　　一定要试试，祛风驱寒，*适合在刚进入秋季的时候滋补身体，1、准备好4只鸡腿，把鸡腿洗干净，上面要是有没剔除干净的毛也一起处理好，【烹饪步骤】，7、大火是一直炒，让姜的味道充分融合到鸡腿中，已经能闻到香味了。

　　鸡腿块的骨头已经露出来了就可以了，10、 姜酒鸡就做好了，味道独特，营养健康，大家快动起手来尝试一下吧，3、把鸡腿剁成块，然后冲洗干净。

　　沥干水分备用，3、白酒就用40度的白酒，度数太低的做出来也没有酒香味，6、另起锅，然后倒入适量的食用油，然后把姜块倒入锅中。

　　大火翻炒，一定要炒香、炒透，然后再倒入鸡腿块和姜块一起翻炒，2、煸炒生姜的时候一定要炒熟炒透，把姜的味道完全炒出来，做出来的菜品才好吃，?【菜品】，姜酒鸡。

　　?【烹饪贴士】。