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本文导读目录：
2、那当归用洗吗..
3、当归片用水泡一会儿就很容易烂了，是不是用了什么东西泡过，能吃吗，谁能告诉我，谢谢？
第二步，腌制，将焯好水的鸡块，撒盐、倒花雕酒，涂抹均匀后，腌制半小时。
美味可口、酒香四溢、口味丰富的“花雕醉鸡”做完了
，**步，处理，将鸡大腿改刀切成小块，入锅中清水煮开20分钟后捞出，【材料】，【调料】，第三步，制作。
炒锅热油，加郫县豆瓣酱炒出红油，加花椒粒、干辣椒段翻炒，接着加葱姜丝、蒜片、八角炒香，接着下鸡块翻炒，倒入适量的生抽、清水、花雕酒、当归、枸杞，中小火炖煮10分钟，*后再淋上少许花雕酒，出锅。
------【开始制作】------，大家好，我是喜欢家庭美食制作的优质美食领域创作者 @刘哥美食，我来回答这个问题，“花雕醉鸡”顾名思义就是用中国特产花雕酒来烹饪的一道美食了，你可不要小瞧了这道菜，“花雕醉鸡”是在借鉴了两道名菜的基础上的制作出的一道美食。
既有江浙名菜“花雕鸡”的腌制方法，又有重庆名菜“烧鸡公”的烹调方法，当归、枸杞、蚝油、姜、葱、蒜、八角、花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱，下面就跟大家分享一下“花雕醉鸡”的具体做法，感谢阅读，希望对你有所帮助，喜欢家庭美食制作的朋友，请关注@刘哥美食 吧，一起畅谈家庭制作美食的那些事。
分享家庭制作美食的各种经验和知识，“花雕醉鸡”不但具有川菜的麻、辣、鲜、香、醇，又有南菜的甘、爽、嫩、滑、养，同时又有补气的功效，很多朋友都知道“花雕酒”具有活血行气的功效，再加上人参、黄芪、当归、枸杞的加入，使“花雕醉鸡”具有活血行气、增智美颜、大补元气的食补作用，而且花雕酒在高温的作用下，既能使鸡肉去腥增香、鲜美可口。
鸡大腿、花雕酒。
从成分上来讲，洗眼液对眼睛是无害的，其实洗眼液的成分就和人的眼泪差不多，等于是人工泪液，用洗眼液来清洗眼睛，就和哭泣时候眼泪冲刷眼球是一样的效果，能够起到缓解眼部疲劳，帮助清洁眼球的作用。
但是，天然的眼泪是无法完全模拟的，里面的很多成分是任何洗眼液都无法复制的，从长远角度来讲，长期使用洗眼液，可能会使得眼睛泪腺功能退化，洗眼液其实是等同于人工做出来的眼泪，如果洗眼液使用时间较长，眼睛的泪腺功能就会出现退化的情况，进而使得眼睛不得不依靠洗眼液来获得滋润。
但是洗眼液里的许多成分都含有抗菌成分，用多了会使眼球里面的菌群失调，进而导致眼睛发生炎症，甚至抗菌药物还会损伤角膜，诱发过敏反应。
当归本来就较松软，刀功好，切得很薄的当归片是很容易泡开的.特别是本来受潮的更容易，我想你可泡前拿点放嘴里试试如香和味具全应没什问题.。
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