当归牛腩的做法(牛腩肉怎么做？)

本文导读目录：

1、牛腩肉怎么做？

2、当归牛腩怎么做？

3、泉州牛腩汤的做法？

4、炖牛腩汤*正宗做法？

牛腩肉怎么做？

　　牛腩萝卜，1.把白萝卜洗净去皮，根据自己的喜好，把它切成滚刀块或者小方块备用，牛腩肉的做法就分享到这里啦，如果您还有哪些不明白的地方，欢迎继续讨论哈，2.热锅凉油放入葱花爆香，再放入胡萝卜和土豆块儿。

　　1.首先把牛奶肉切成小块儿，放在清水中浸泡1~2个小时，在浸泡的过程当中，每隔半个小时到40分钟就给牛腩换一次水，先把牛腩切块，冷水下锅汆。

　　除去浮沫，再把牛腩捞起控干水分，锅烧热放油放姜片和花椒，爆出香味下牛腩肉，继续爆炒放米酒、香叶、生抽、耗油爆香，再放温水换砂锅炖，炖一小时放事先准备好的土豆，继续炖一小时，起锅时放少许食盐和辣椒粉即可。

　　谢谢，准备材料，六，放入土豆块和胡萝卜块，尝咸淡后加一点盐和鸡精，盖过焖煮直到土豆变熟，3 番茄划口，沸水煮20秒，捞出去皮，切块备用。

　　辅材，葱段，姜片，大蒜粒，盐，鸡精，水。

　　二，热油爆香葱段，姜片，大蒜粒后，把牛腩块倒入煸炒，3.高压锅盖盖用牛肉档或者选择25~30分钟，把牛肉炖烂，2 牛腩洗干净，过开水一次。

　　煮出血沫，捞出清水冲洗备用，你好，我是妈咪爱生活，非常高兴，回答您的问题，我很喜欢用家常食材制作快手又好吃的菜肴，我是妈咪爱生活，每天与您分享美食心得，欢迎关注、点赞、评论、转发哦。

　　3.加入用高压锅炖好的清炖牛腩块，并加一些汤汁，6 加入番茄炒软出水，4.如果您喜欢可以加入适量的牛奶，出来的味道会更香，咱们先来说说如何做清炖的牛腩肉，之后咱们再说说如何在这样的清炖牛腩的基础上稍微加点食材，就把它变成一个非常美味又快手的主菜，【萝卜炖牛腩】，牛腩肉1000克左右。

　　土豆500克，生姜片少许，干辣椒粉适量，花椒、香叶适量，1.把西红柿去皮切成小块儿，一，牛腩切成2厘米见方块状。

　　用开水焯一下，撇去浮沫后洗干净备用，很高兴回答你的问题，牛腩肉怎么做好吃，我个人认为炖着吃比较好吃，下面介绍我炖牛腩的方法，做法其实很简单，将新鲜牛腩买回来之后。

　　清理干净，然后放入锅中大火煮沸，焯一下水，再加入八角、桂皮、香叶、生抽、姜片、料酒，搅拌均匀，接着放入适量的水，盖上锅盖。

　　焖2、3个小时，如果用高压锅的话，焖30分钟就好了，再将事先切好萝卜块放入锅中，小心继续纯煮20多分钟，调入适量的盐即可出锅啦，这样做出来的牛腩肉质肥嫩。

　　滋味鲜美，1 牛腩500g，番茄3个，盐鸡精各10g，生抽15g，干辣椒10根。

　　香菜姜蒜各5g，八角2个，香叶3片，桂皮2g，花椒5g，料酒10g，冰糖3颗，干山楂2片，食用油30g，黑胡椒5g。

　　2.锅中到少许油，加入少量的葱花，爆香之后，把萝卜块下到锅里煸炒一下，七，盛盘前加一小把香葱末体香。

　　番茄牛腩哈，咸鲜爽口，超级下饭的，牛肉不容易煮软，煮的时候加山楂有助于煮软牛肉赶紧去做吧，好吃到飞起来，9 起锅撒上香菜，完成。

　　你好，我是嚯嚯小厨房，很高兴来分享这个菜品的制作，牛腩肉带有肉筋，不容易做软，要多煮或者高压锅，牛腩营养丰富，主要是相对其他牛肉部位价格也便宜。

　　分享这个番茄牛腩煲给你，希望喜欢，我是凯粒亲子美食，如果你有其他问题，可以给我留言，4.加入少许老抽和盐、糖调味儿，带萝卜煮熟了就可以出锅了，非常的好吃。

　　【咖喱牛肉】，7 加入料酒，生抽，盐，山楂，加清水至淹过牛肉大火煮开，小火闷20分钟，四。

　　用筷子戳一下牛腩，如果很容易戳透，就可以了放入咖喱块了，1.把胡萝卜土豆切成小块儿备用，制作过程，牛腩就是带有筋、肉、油花的牛肉块，也就是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，所以吃起来口感不一样，牛肉味会更加的重。

　　3.加入炖好的清炖牛腩块，再加少许啤酒、盐糖调味就可以了，好了，我分享的咖喱土豆牛腩就到这里，希望你能采纳，2.锅中放油葱花把西红柿煸炒一下，对于牛腩肉怎么做，建议您还是用炖煮的方法，因为牛腩肉不像牛里脊或者上脑等其他部位那么嫩，所以如果用来炒菜的话。

　　可能口感会比较硬，容易嚼不动，炖煮后可以用来做非常简单有快手的大菜哦，牛奶肉炖烂之后，咱们就可以选择用一部分牛奶肉来烹饪今晚的主菜，剩下的可以把它分好装在玻璃饭盒里，晾凉后冻在冰柜中。

　　以后我们想做牛肉类的菜的时候直接拿出来加工一下就可以了，非常快，3.先炒一会后放入炖好的牛腩块，再加入咖喱块炖煮一下就可以了，你好，我是凯粒亲子美食，牛腩粉，主材，牛腩1斤，土豆2个。

　　胡萝卜2个，咖喱1盒（百梦多），【清炖牛奶肉】，8 打开锅盖，加入冰糖，黑胡椒，鸡精味精，小火再煮5分钟，2.把泡好的牛腩块挤掉水分放入高压锅中，加入少许料酒和生抽、葱段、姜片、香叶、桂皮。

　　加入盖过牛肉的饮用水，牛腩炖烂*好吃，特别是和萝卜一起吨，非常美味，三，撒入料酒后翻炒片刻，爆出肉香，加水至肉都能浸在水里，大火煮开后，小火焖60分钟。

　　下面咱们就来用这个清炖牛腩肉，快速做出三种完全不同的牛肉类的主菜，4 起锅加入油，油温3成，加入牛腩煸炒去水分，【番茄炖牛腩】，五，整块咖喱块放进锅里。

　　可以适当再添加点水等到咖喱块完全融化变浓稠，我经常会给孩子做咖喱土豆牛腩吃，让我来分享如何做咖喱土豆牛腩，5.你也可以根据自己的口味把白萝卜换成胡萝卜，5 再次加入蒜姜片，八角，花椒。

　　香叶，桂皮，翻炒出香，下面咱们就来说说怎么样炖牛腩肉能够帮助我们在日常生活中做出既快手又美味的菜吧，注意，牛腩一定要买略肥一点的，这样烧出来的口感更好吃。

当归牛腩怎么做？

　　原材料，牛腩750克，当归25克，冬笋150克，猪骨汤1000毫升调味料，蒜末、姜末、绍酒、白糖、酱油、味精、胡椒粉、芝麻油各适量重点提示，煮牛腩的时候，*好盖上锅盖，会更容易煮烂，专家点评。

　　益气补血适合人群，一般人都可食用，尤其适合孕产妇食用，饮食禁忌，不宜食用反复剩热的牛肉食品，【做法】①将牛腩洗净。

　　汆烫后捞出切成块，冬笋切块，当归切片，②锅置旺火上，下花生油先投入蒜末、姜末煸炒片刻，再放入牛腩、冬笋，加绍酒、白糖、酱油翻炒。

　　③倒入猪骨汤，加当归，置于微火上娴4小时至肉烂汁黏时离火，当归，加调味料即成。

泉州牛腩汤的做法？

　　泉州牛腩汤的做法。

炖牛腩汤*正宗做法？

　　也可以加柿子土豆，加番茄酱，好吃，下饭，牛腩切块洗净焯水控干备用，锅下底油炒牛腩下姜料酒八角香叶，下热水。

　　大火烧开，小火炖1小时加盐味胡椒粉调味即可。