母鸡当归汤做法(当归红枣枸杞煮嫩鸡好吗？)

本文导读目录：

1、当归红枣枸杞煮嫩鸡好吗？

2、今天炖了老母鸡里面有当归我肉吃了两三块汤喝了快一碗

3、茶树菇加当归一起炖老母鸡汤怎么做好吃？

当归红枣枸杞煮嫩鸡好吗？

　　二、红枣的药用价值及功效，一、当归的药用价值及功效，三、枸杞的药用价值及功效，红枣主要合蛋白质、糖类、有机酸、粘液质、维生素A、维生素B、维生素C、微量钙、磷、铁等，动物试验说明大枣具有保护肝脏，增强肌力和增加体重的功效，枸杞甘温，添精补髓，明目祛风，阴兴阳起。

　　枸杞子可滋肾，润肺，补肝，明目，治疗肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕目眩。

　　虚劳咳嗽，消渴遗精等症，五、?适宜人群? ? ? 体质较虚之人，亚健康人群及老人等均可以食用，但是要注意不能食用过频繁（每个月食用两次至3次），健康人每月食用1次即可，当归味甘，辛。

　　微苦，性温，归肝，心，脾经，香郁行散，可升可降，以上仅供参考，希望对您有所帮助。

　　祝您健康，当归具有补血，活血，调经止痛，润肠通便的功效，主治血虚，血瘀诸症。

　　眩晕头痛，心悸肢麻，月经不调，经闭，痛经，崩漏，结聚，虚寒腹痛，痿痹，赤痢后重。

　　肠燥便难，跌打肿痛，痈疽疮疡，为食疗良药（但炖鸡时，用量不宜大），当然可以。

　　但*好是炖老母鸡，枸杞、大枣、当归均为补血之物，好处很多.这几样放在一起吃没问题，配方，老母鸡1只，当归15g，枸杞25g。

　　红枣4颗，枸杞子主要含有胡萝卜素、硫胺素、维生素B2、烟酸、维生素C等，尚分离出β-谷甾醇，亚油酸，具有抗脂肪肝和拟胆碱样作用，总之，应当因人而异，要根据您自己的身体状况在医生的指下制定适当的进步方案，不是补得越多越好，红枣具有补虚益气。

　　养血安神，健脾和胃等功效，是脾胃虚弱，气血不足，倦怠无力，失眠等患者良好的保健营养品，民间有“一日食仨枣，百岁不显老”。

　　“要使皮肤好，粥里加红枣”之说，四、当归红枣枸杞煮嫩鸡好吗。

今天炖了老母鸡里面有当归我肉吃了两三块汤喝了快一碗

　　孩子是吃多了，西瓜是坏的有可能会导致孩子腹泻发热等症状，注意观察孩子的体温情况建议，现在孩子没有特别好的办法，就是吃撑了，暂时别吃东西。

　　如果不腹泻过几个小时就好了，以上是对“吃了许多炸肉，然后又喝了点水，又喝了一碗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝。

茶树菇加当归一起炖老母鸡汤怎么做好吃？

　　1、煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下，一般都是在屁股附近的都可以直接去除，2、煮的时候在小火炖的时候可以用切片面包把伏在液面的油吸掉 感觉不到油的办法，1、可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起烧，就感觉不到油了 烧鸡汤很多讲究的，1、锅子用直筒型的，不能用炒菜的锅烧。

　　3、可加参须调鲜，枸杞子增色，红枣补益，2、大火烧开后小火炖，不要开锅看啊，加料一次加满，中间不加水，4、炖好的鸡汤不吃鸡 清炖乌鸡汤清炖乌鸡汤 主料。

　　乌鸡1只 香葱2棵 生姜1小块 调配料，料酒2小匙 精盐2小匙 味精1小匙 制作过程，1、乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水，2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2小时。

　　加入精盐、味精即可，灵芝鸡汤　　材料 赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只 制作方法 1.鸡去皮洗净，出水，备用，2.陈皮浸软去果瓤，3.锅中放适量的水。

　　水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟，放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用，特点，增强免疫力，调节分泌。

　　防止衰老，贴士，灵芝不用洗，会将面上的孢子粉洗去，其它的药材可以用水冲洗一下，乌鸡白凤汤　　主料，乌鸡(宰杀干净) 辅料，枸杞 调料。

　　葱、姜、鸡精、盐、醋 做法，将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。

　　特点，鲜香味美，营养丰富，乌鸡营养丰富，老少皆宜，具有较高的药用价值，乌鸡天麻汤　　主料，乌鸡(宰杀干净) 辅料，天麻 调料，姜、盐 特点。

　　乌鸡天麻汤极具营养价值，是民间滋补“秘方”，天麻，可治疗头晕目眩、中风偏瘫，又滋补，又治病，两全其美。

　　五彩乌鸡丝　　原料，乌鸡脯肉200克，青椒、胡萝卜、白萝卜各一根，鸡蛋一只，做法，1、鸡肉切丝(顺纹切)，青椒和红、白萝卜分别切丝，2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆。

　　入油锅中滑散断生，3、炒锅上火，淋少许油，加入姜丝稍煸，青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水，勾芡，上明油，倒入鸡丝翻勺即成，补品三套禽　　原料，乌鸡、乳鸽、鹌鹑各一只。

　　枸杞少许，香茹六片，做法，1、乌鸡、乳鸽、鹌鹑分别宰杀洗净，加姜片、料酒巴、整姜腌渍片刻后，将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内，再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内，2、取炖盆一只。

　　将乌鸡置入，注放清水，下姜片、葱结、枸杞、香茹、精盐、味精、白糖、淋少许油，上笼旺火蒸两个小时取出，拣出姜片、葱结，调正味道即成。

　　五味乌鸡补血汤　　原料，乌鸡一只，当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克，葱、姜、盐、味精适量，做法，1、乌鸡洗净。

　　五味药材洗净切片，并用单层纱布裹好备用，2、将将药物塞入鸡腹、扎紧，置于锅内，加水1500好毫升，上笼旺火蒸2小时，取出药物，加调味品，复蒸10分钟。

　　乌鸡煨鳖裙　　主料，干鳖裙200克，乌骨鸡1000克，配料，水发木耳50克，火腿丝5克。

　　调料，料酒、味精、精盐、胡椒粉、葱段、姜片、水淀粉、白糖、酱油、鸡油、生油、高汤各适量，做法，1、鳖裙发好后，洗净，捞出，锅烧热，放入生油，投入姜、葱煸香后，烹入料酒。

　　放入清水，烧开，将鳖裙下入锅中，煨透，取出，沥干水分。

　　切丝，用水浸泡，乌鸡宰杀，去毛、内脏，洗净，然后放入烧盅内，加入葱、姜、料酒、盐、味精、高汤，上笼。

　　蒸1.5小时，取出，冷后，将鸡捞出，鸡肉切丝，原汤滤净，2、木耳丝连同鳖裙丝、鸡丝一起下锅，加下原汤、味精、盐、胡椒粉、白糖、酱油，待汤烧成金黄色时。

　　用水淀粉勾芡，加入鸡油，起锅，盛入碗内，撒上火腿丝即成，功效，滋补强壮，适用于脏腑阳虚，虚火妄动或肝肾不足，妇女经水不调、经闭、血瘀等病症者食用。

　　双菇乌鸡汤　　原料，乌骨鸡一只，香菇蘑菇适量，料酒食盐白糖适量外加葱蒜姜 制作方法，1、整鸡洗净，放水，淹过鸡即可，放入姜、葱段。

　　烧开后，放料酒，加入一点点醋，去腥，也能促进钙质发挥，2、小火煨烂，加入香菇和蘑菇，加盐糖。

　　3、出锅的时候加上蒜叶，一美味鸡汤就出炉啦，椰香乌鸡雪耳汤　　推荐做法，材料，乌鸡、椰肉、姜片、雪耳 做法，1，把乌鸡洗净出皮，准备好椰肉、三片姜，冷水浸泡雪耳。

　　2.把水烧开，将乌鸡、椰肉、姜片放入，烧沸后转为小火，煲一个半小时到两个小时，放入雪耳，再煲半个小时到一个小时，3.根据个人口味添加盐等调料，温馨提示，乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果*佳。

　　炖煮时不要用高压锅，使用砂锅文火慢炖*好，乌鸡绿豆汤(此汤特别适宜女性哦)　　材料，乌鸡一只(约1000克)，绿豆150克，料酒10克，姜5克，盐3克，做法，1、将乌鸡宰杀后。

　　去毛、内脏及爪子(这项可以根据自己的喜好而定)，绿豆淘洗干净，起泥沙，姜拍松，2、将乌鸡放入炖锅内先用大火冲开，打掉面上的泡泡，加料酒，大火冲10分钟后放入绿豆，然后用文火炖煮至乌鸡熟，加如盐即可。

　　功效，养阴退热、清热解毒、止渴利尿，去油的方法。