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本文导读目录：
1、黄芪烧鸡怎么做？
材料，三黄鸡、黄芪、葱、姜、食盐、红枣，备注，炖汤的中间不要加水，水应一次加足量，当归与黄芪可用纱布扎住方便易取，黄芪炖鸡的做法一，黄芪炖鸡的做法三，材料，乌鸡、当归、黄芪、生姜、葱、料酒。
做法，鸡块凉水下锅焯水，等鸡块焯出浮沫后捞出洗净，电饭锅里放入所有材料，接着放入鸡块，加水，水的量不必太多，刚刚没过鸡块就可以。
盖上电饭锅的盖子，启动炖汤的功能，鸡汤煲好后可以加点枸杞，适量盐，以上就是有关黄芪炖鸡的3种做法了，如果你需要补气，或者是病人需要保健身体，那么都可以喝点黄芪鸡汤哦。
做法，乌鸡洗净切块，锅内加水，放葱、姜烧滚，水滚后加少许料酒，把鸡肉放入焯水，去肉血与腥气，停火捞出鸡肉。
冲洗净上面的油腻放置备用，砂锅内放满水，将乌鸡块、葱、姜、当归、黄芪一同放入大火烧沸，然后转小火炖上两三个小时即可，黄芪炖鸡的做法二，做法，鸡块和当归、黄芪、枸杞分别洗净，放入炖盅。
再加入几片生姜，两勺黄酒，少许盐，加满水，然后在高压锅里放一个蒸架，加水刚好没过蒸架，把炖盅放上去。
加阀大火烧至冒气，转*小火炖40分钟，等汽下去，取出就可以吃了，材料，当归、黄芪、枸杞、姜片、鸡肉、黄酒、食盐、味精。
1.银耳，性平、味甘，是秋季润肺的圣品，既有补脾开胃的成效，又能滋阴润肺，银耳含有碳水化合物、粗纤维、精氨酸、赖氨酸等成分，营养价值高，2.雪梨。
性寒、味甘，含柠檬酸，维生素C、B1、B2，苹果酸等，具有润肺清燥、止咳化痰的功效，成人每天可以吃1-2个，3.百合，性平、味甘，有润肺、养肺、止咳等作用。
除含有碳水化合物、卵白质、钙、磷、铁等养分素外，还含有秋水仙碱等多种生物碱，这些生物碱身分具有养心安神、润肺止咳的成效，对人体十分无益，4.萝卜，含葡萄糖、果糖、维生素C、芥子油、木质素等成分，生食熟食都可以，白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化。
加强食欲和止
咳化痰的作用，5.鸭肉，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素B5等营养成分，虽然属于肉类食物，但是鸭肉味甘、咸、性微凉，对于因秋燥引起的上火、燥热、咽干口渴等症状还是有不错的清热作用的，6.藕中。
含有很多容易吸收的碳水化物、维生素E及锌、锰、钾、镁等，莲藕生熟均可以食用，生食鲜藕有清热生津、润肺止咳的作用，将莲藕与海带、排骨放在一起煲汤喝，也是有不错的滋补作用，7.芋头，口感细软，绵甜香糯。
营养价值近似于土豆，易于消化，芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等多种成分，其丰富的营养价值，能提高身体的抵抗力，帮我们抵御秋季常见疾病的侵扰。
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