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当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功能，可用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、闭经痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘等，由于对女性的经、带、胎、产各种疾病都有治疗效果，所以被《本草纲目》称为“妇科之圣药”，三七是名贵中药材，生用可止血化瘀、消肿止痛，花叶也能入药当茶饮。
《本草纲目拾遗》中说“人参补气**，田七补血**”，田七具有良好的止血功效和显著的造血功能，能加强和改善冠脉微循环，被历代医家视为药中之宝，故有“金不换”的说法。
材料，乌鸡1只，当归15克，田七5克，生姜1块，做法，(1)首先把当归和田七放进清水中浸泡清洗。
然后把乌鸡
装进一个合适的容器里，再把洗好的当归、田七、生姜一起码放在乌鸡上，(2)接下来加入适量的盐，再倒入一些清水，注意清水一定要没过乌鸡，然后盖上盖，等把锅烧开之后，上锅隔水蒸，(3)大火蒸上3小时。
鸡肉烂熟之后，这道当归田七乌鸡汤就可以食用了，功效，这款汤是补血祛瘀的佳品，尤其适合那些月经不调、血液不足的女性，这款汤不适宜阴虚火旺者Q如果感到烦躁、口干舌苦，或在感冒的时候都不能吃。
胃肠不太好，消化功能很差的时候，还是应该把胃肠治好以后再去吃。
当归黄芪乌鸡汤的功效，具有补气补血、活血行气、滋补肝肾的功效，3.乌鸡，具有补肝益肾、补气养血、退虚热的功效，可用于虚劳羸瘦，骨蒸痨热，消渴，滑精。
久泻，久痢，崩中，带下等病症，当归黄芪乌鸡汤的功效是什么，1.中医学认为，当归具有补血活血、调经止痛、润燥滑肠的功效，可用于治疗血虚诸证、月经不调、经闭、痛经、癥瘕结聚、崩漏、虚寒腹痛、痿痹、肌肤麻木、肠燥便难、赤痢后重、痈疽疮疡、跌仆损伤，本内容由中国中医科学院西苑医院 综合内科 副主任医师 谷丰审核。
2.黄芪具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通痹、托毒排脓、敛疮生肌等功效，可用于治疗气虚乏力、食少便溏、中气下陷、久泻脱肛、便血崩漏、表虚自汗、气虚水肿、内热消渴、血虚萎黄等病症，综上，当归黄芪乌鸡汤三者熬汤，具有补气补血、活血行气、滋补肝肾的功效，有些久病的患者气虚，脾胃消化力弱，服用此汤后出现口干、咽痛、牙痛等“上火”症状，属于虚不受补的情况。
需要每次少量服用，并且适当增加运动以减轻上火情况，药膳食用需由专业医师指导，不建议自行服用，点这里，查看医生回答详情。
**、改善肺部通气功能，提高体力，第三、防治癌症以及肿瘤，当归泡水喝的功效有很多，不仅仅能够有效的调养身体，同时对于各种肿瘤效果也是非常不错的，据悉。
当归对于肿瘤和癌症都有着很好的治疗效果，特别是对于妇科肿瘤效果更加的出色，例如一些由于气血停滞或者是淤血凝结所引起的效果*佳，专家建议，如果是患有血虚羸瘦的中晚期癌症患者，任何药石无效的情况下，可以选择当归来调养身体，现代科学研究发现，当归中的萃取物阿魏酸钠。
以及当归本身所含有的多糖，在进入身体之后对于体内的吞噬细胞系统具有非常明显的刺激作用，很好的调节以及刺激体内的免疫调节功能恢复，除此之外，健康的人群服用当归之后还能够很好的促进淋巴细胞的转化，令身体越来越健康，研究发现，将当归泡水喝或者是制作成为当归浸膏服用，能够很好的治疗各种各样的慢性气管炎，同时对于肺气肿还有各种心肺疾病都有着很好的疗效。
有效的改善肺部通气情况，并且对于体力的恢复以及提高也有着很好的效果，第二、抗菌，研究发现，当归泡水喝或者是将当归煎煮之后服用，对于各种细菌具有一定的抑制作用，常见的就有大肠杆菌、痢疾杆菌、变形杆菌以及白喉杆菌等等。
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