文中前言文件目录:
1、当归鸡脚的做法?
2、手机浏览
4、清炖鸡**步?
将鸡脚,与黄芩、当归、大枣、龙眼肉一起放进石锅内,放水适当,用慢火炖熟后接枸子加上调味品就可以,ps,逐渐之前先把鸡脚和中药材分离用清水清洗干净 (除开枸子*终洗),补气补血,头昏、气色不好、用以月经失调、经多,鸡肉味辛微温,能温中健脾。
当归、黄芩益气补血,便去鸡脚之膻气,药入肉中,以食代药,在品尝美味美味中看病运动健身,不能不说是中华养生药膳的一大特色,佐餐服用,一周3次,鸡脚500克,黄芩30克。
当归40克,大枣6个,龙眼肉6个,枸子,食盐,鸡精适当。
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这一属于养生药膳性,对身体有调养的功效,当归的补血活血功效,能够对血分的病症有调养的功效,而枸杞属于补肾壮阳补肾的药物,针对脾肾虚的病症有医治的功效。
乌骨鸡属于血肉有情之品,属于大补的,假如加在一起炖服,能够治疗贫血阴虚火旺弱,等孱弱性病症,加在一起揭锅加热温火炖熟就能。
第二步,将清理完的鸡肉放进压力锅中,添加厚生姜片,大葱2根,添加一汤匙米酒(应该用绍兴酒),放进清理好一点的枸杞子、黄芪党参、当归(少放,一小片就可以)、大枣(4、5粒就可以。
多放汤会有酸味)、龙眼肉3粒,如怕上火,可除掉当归,加5克麦冬、苡米,少加一点盐(使鸡肉进味),放水未过鸡肉一寸上下,盖上盖子和阀,放到火炉上走红烧开。
**步,*先锅里添加适量冷水,将砍好一点的鸡肉块放进,水需未过鸡肉,走红煮滚后立刻捞起来鸡肉清洗(一定要凉水放锅里,那样炖之后炒面上也不会有厌恶的血污),第四步,放汽开启盖子后,捡出葱姜。
加入适量盐与味精调料(依个人爱好),一锅喷香的心灵鸡汤就完成了,喝走吧,第三步,压力锅喷汽后改文火压5min,再改文火压10min(可以保持汤是白汤,不容易混浊)。
熄火等候压力锅标准气压减少。
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