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3、甜当归的做法？
步骤 4，步骤 6，space，步骤 1，space，space，用火烧掉剩下的壤毛。
处理好内部洗干净，只要了肝 心 郡子，隔火蒸加入80%高的水，蒸这个是越蒸汤越多，不必加满，免得漏出，space，space，准备好蒸锅加水蒸1.5小时。
也可以直接放入汤锅里煨汤1个小时，一只闷死的鸽子，市场上打理干净，步骤 3，步骤 7，步骤 5，space。
准备好药材，没这么多的有啥放啥，天麻不能少，当归不能放太多否则太苦，有当归除腥完全可以不必放姜，把所有的材料放进陶瓷罐里，space，步骤 8。
为什么不放姜，我也不知道，我家老太太说天麻鸽子汤不能放，估计影响吧，space，蒸是这样的，有点油处理下放点盐，喝得下不的人可以不放盐。
反正我要放盐，步骤 2。
主料鸽子一只，1、光乳鸽洗净，斩去脚，放入钢精锅内，钢精锅内预先加入黄酒、大曲、酒、盐、味精、清水1000克、葱结、姜块、茴香、桂皮，烧开后转用小火烧30分钟（把香味烧出来），煮约10分钟，成熟，取出。
准备材料，鸽子杀好后去掉屁股洗净，葱洗净，姜洗净切片备用，光乳鸽2只约400克，黄酒25克，大曲酒50克，清盐10克。
味精5克，生姜1小块（拍松），葱结1扎，茴香4粒，桂皮1小块，生菜油1000克（实耗100克），麦芽糖水（麦芽糖15克，清水200克，菱粉10克，红醋10克调成）。
配料葱10克，当归参须黄芪少许，乳鸽汤，1.乳鸽洗净，5.加胡椒粉、水适量大火烧开转小火炖煮，红烧乳鸽，原料。
乳鸽、葱姜、黄酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、糖
，5，脆皮乳鸽，3、烧热锅放入生菜油，待烧至八成热时，将乳鸽放在笊篱内，用铁勾舀油先淋入乳鸽肚内。
然后持续舀油淋在乳鸽皮上，淋至金黄色，笋片熟后，倒入适量的盐调味即可，耗时制作时间10-20分钟，8。
收汁后出锅装盘，姜10克，取一只沙锅，将鸽子和葱姜放入，当归，参须，黄芪少许放入，加入适量的水，7.汤汁快干了，加入几滴老抽翻炒上色。
2，煮至水开后，将表面的浮沫去掉，2、将调好的麦芽糖水淋在乳鸽全身，要淋均匀，淋麦芽糖水后。
将乳鸽用铁勾挂起放在风口吹干，约4-6小时，鹌鹑蛋煮熟后，去掉外壳，笋洗净后切片，6.等鸽子快熟了加入盐、糖、葱，中火烧一会。
鹌鹑蛋10个，4，4.喷入黄酒、加生抽，6，≮美食做法≯，盐5克，2.一个鸽子切成四块.姜切丝，1，3.锅里加少许油，加入生姜、鸽子炒变色。
3，鸽子汤煮至9成熟时，倒入准备好的，鹌鹑蛋和笋片，≮美食原料≯，笋100克。
先将主料放入炖锅，炖到熟时，加入新鲜甜当归，煮十分钟左右，放盐，起锅即可食用。
味道鲜香可口，老少皆宜，是一种难得的绿色健康食品，甜当归适用于，鸡、鸭、鸽、猪蹄、排骨等主料与甜当归一起煲汤食用，一般情况下，三斤左右的主料与六两左右的甜当归炖食，注意，甜当归勿加入其它滋补食材，干甜当归平时也可泡水饮用。
储存方法，洗干净，用保鲜袋封好，放冰箱冷冻室，随食随取，甜当归含有丰富的微量元素。
当归具有活血、补血、美容、润肤、润肠通便等作用，甜当归药效稍逊于药用当归，口感极好，补而不燥、味甜。
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