烧鸡怎么卤，为什么我卤出来有点干和腥？豆蔻卤料配方大全？进行介绍： 导读目录： 1、烧鸡怎么卤，为什么我卤出来有点干和腥？ 2、豆蔻卤料配方大全？ 3、每种香料的川卤？ 烧鸡怎么卤，为什么我卤出来有点干和腥？ 2.烧鸡时，油温应为70%。低温鸡不易变色，高温鸡容易变黑。5.将炸鸡放入锅中，用大火煮5-10分钟，去除泡沫。 然后把鸡翻过来，继···