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4、当归的正确吃法
这样煮一锅当归蛋,在月经前一个星期,后一个星期都可以吃,对身体很好,还能延缓衰老,一个月煮一次就可以,月经前后能吃十天呢。
取鸡蛋几枚,洗净,当归10g,过水漂净后,一起放到砂锅中,同煮十分钟,鸡蛋熟了,捞出来。
把蛋壳剥掉,然后重新放进砂锅中,继续煮十分钟,即成当归蛋,打开锅盖,当归香气浓烈,不过还有豪华版,就是煮的时候可以加一些配料,补益效果更加好。
比如砂锅中一起放入黄芪10g,红枣五枚(红枣*好剪碎,去核,这样更易煎煮药效,不上火),龙眼肉20g(如果想放龙眼肉,建议出国前五分钟放即可,龙眼肉久煮口感就不好了)。
如果伴有头痛等其他病症,还可以酌量加入川芎,天麻等名贵中药,女孩子一般爱吃甜甜的口味,煲出来的鸡蛋可以直接吃,剩下的汤加点红糖或者冰糖都可以喝,也是滋补身体的,当归煮蛋是一款食补汤品。
称为当归蛋,具有补气补血的功效,特别适合身体虚弱的女性食用,当归蛋中的当归是一味中药材,富含叶酸、亚叶酸、氨基酸、生物碱以及钾、钙、镁、锌等微量元素,营养丰富,其次。
当归具有补血养肝、和血调经、增强免疫功能、补血活血等功效,对于人体健康有益,如果女性朋友经常有月经不调、面色发暗、两胁胀满、面部色斑明显等症状,就可以吃当归煮蛋,这是治疗妇科病很好的药膳。
当归有活血补血的作用,闭经可以吃当归,使用当归煮水或者炖汤喝,也可以使用当归和其他的中药材在一起服用,有利于活血调经,平时一定要在医生或者药师的指导下用药,不要熬夜和劳累,不要受凉。
不要吃过于寒凉和刺激性的食物,要以容易消化的软食为主。
当归煮蛋是一道很适合女性补血的营养药膳,具有补益气血的作用,当归煮蛋一般经期前后吃,经期前一星期吃当归煮蛋可以缓解痛经,经期后一星期吃当归煮蛋可以调理月经,活血补血,经期中不建议吃当归煮蛋,因为当归有活血的作用。
归能润肠通便,所以肠胃薄弱,泄泻溏薄及有胃病的人建议不要服用。
补血活血,调经止痛,润肠通便,用于血虚萎黄,眩晕心悸,月经不调,经闭痛经,虚寒腹痛。
肠燥便秘,风湿痹痛,跌扑损伤,痈疽疮疡,酒当归活血通经,用于经闭痛经,风湿痹痛。
跌扑损伤,由于当归对妇女的经,带,胎,产各种疾病都有治疗效果,所以中医称当归为“女科之圣药”1,当归烧羊肉,当归,干地黄各15g,干姜10g。
羊肉250g,羊肉,洗净,切块,入油中炒至发白,放入中药,加水,盐,酒等。
以小火煨至羊肉烂熟即成,饮汤吃肉,源于《千金要方》,本方以羊肉,当归,地黄补虚益血,以干姜温中健胃。
用于血虚体弱,或虚寒腹痛,2,当归羊肉汤,当归,党参各15g,黄芪30g,生姜10g。
羊肉500g,羊肉切片,各药用纱布包扎,加水一同煎煮至肉烂熟,饮汤吃肉,源于《济生方》,本方以参,芪补气,羊肉补血。
当归补血活血,止痛,生姜温中健胃,用于产后气血虚亏,发热自汗,肢体疼痛,3,当归补血汤。
当归10g,黄芪60g,煎水饮,亦可将用量增加,煎成膏滋食,源于《内外伤辨惑论》,本方重用黄芪,次为当归。
意在补气而益血,用于失血后气血耗伤,或气虚血亏,体倦乏力,头昏,4,当归肉桂酒。
当归30g,熟地黄50g,红花15g,肉桂6g,甜酒1000g,用甜酒浸泡各药1~2周以上即成,本方以当归补血活血,调经止痛,熟地黄滋补阴血,红花。
肉桂活血通经,用甜酒可行血脉,用于血虚,或有瘀滞的经闭,月经不调。
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