兴运药材网
网站地图| 咨询热线：18993159415/18993159415
年专注于中药材供应
厂家直供支持定制批发零售
本文导读目录：
病情分析，你好，这个*好适量食用以免引起宝宝吸收不良导致消化不良，意见建议，建议日常生活饮食尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果，定期行健康体检、。
1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净（一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污），2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒（*好用绍兴黄酒）。
放入清洗好的枸杞、党参、当归（少放，一小片即可）、红枣（4、5粒即可，多放汤会有酸味）、桂圆肉3粒，如怕上火，可去掉当归，加5克玉竹、苡米，少加一点盐（使鸡肉入味），加水没过鸡肉一寸左右，盖上锅盖和阀。
放在炉子上大火煮开，3、高压锅喷汽后改中火压5分钟，再改小火压10分钟（可保持汤是清汤，不会浑浊），关火等待高压锅气压降低，4、放汽打开锅盖后，捡出姜葱，加入适量的盐和鸡精调味（依个人喜好）。
一锅香喷喷的鸡汤就做好了，喝去吧，5、如果是用普通汤锅炖的话，水要多加些，不可中途添水，否则汤就不醇香了，大火炖10分钟，然后小火炖1个小时（嫩鸡。
如炖老母鸡时间要延长一倍），调味即可，6、还可以用有盖的陶瓷容器隔水炖（这种炖法味道*醇，是粤菜常用的炖法），将加好料的容器盖盖放入蒸锅中，有条件的可用纱纸湿水封在容器上（要先调好味道），大火蒸2个小时左右即成。
7、如果使用汽锅炖，则不用放水，靠蒸汽凝结成汤水，味道很是浓香醇厚，炖法和隔水炖相类似，8、无论使用何种炖法，*好将鸡油清除再炖。
以免太油腻。
当然可以了，乌鸡汤比较难熬，熬好需要很长的时间，有时候工作比较忙没有时间就可以放到高压锅里一压这样可以节省很多时间，乌鸡肉也会很快变软，如果时间比较充足，还是小火慢炖比较好，那样熬出来玩乌鸡汤比较好喝，高压锅做出来的估计没有多少味。
2、香菇鸡汤，土鸡洗净剁小块，汆烫后捞出，香菇去蒂泡软，红枣洗净，生姜洗净切片。
把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1 个小时，*后放精盐、味精调味即可，3、红枣山药鸡汤，鸡洗净剁小块，汆烫后捞出，红枣洗净。
将鸡，山药、红枣放到紫砂电饭锅里煲6小时，*后放精盐、味精调味即可，4、归耆鸡汤，先将鸡洗净焯水后，另起锅加水，再将鸡放入水中。
大火煮开，接着放入黄耆，和鸡一起炖至1小时，再放入当归，煮约5分钟，并加少许盐、
味精调味即可。
6、瓦罐鸡汤，鸡切成方块，入冷水锅中，放若干生姜片，几粒花椒，一两枚干红辣椒，待到沸腾，撤去炭火，留微火，搁在炭火炉上温吞吞地煨。
食前加盐，1、党参黄芪鸡汤，鸡洗净，剁成块，焯水捞出冲净沥干，党参、黄芪用水浸泡3-5分钟。
捞出冲净沥干水分，所有材料放入电压锅内胆中，加入清水1.5升，按煲汤档，食用前加入适量盐调味即可，5、白果鸡汤，将鸡洗净切块备用。
白果仁用水泡软备用，将当归、黄芪、枸杞加适量水烧开，用小火熬半小时，去渣取汁，将切好的鸡快放入炖锅，倒入药汁，加入白果仁和生姜，大火烧开后转慢火炖3小时，加盐调味即可。
电话
18993159415
18993159415
18993159415
微信
微信咨询
手机站