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辅料,黄酒、盐、姜、葱,4,烧开后,用勺撇去浮沫,尽量撇干净,3,鸡切块,墨鱼切成块。
砂锅内一次性盛足够量的清水,将鸡块墨鱼放入,当归、黄酒、姜、葱一起放入,大火烧开后,用文火约炖三小时左右,5,*后加盐调味,2,但去内脏前要先摘除墨囊并要将眼球翻出,再用清水将鱼体内外的污物及墨汁洗净。
主料,土鸡1200克、墨鱼300克、当归适量,1,用清水发制墨鱼,通常浸泡半小时后捞出洗净,然后放入滚水中煮5分钟,由于墨鱼大小不同,所以浸发以无硬心为宜。
问题分析,你好,可以的,鸡肉具有滋补脾胃,补气养血的作用,山药可以补脾胃之气,当归补血活血,调经通便,黑木耳可以滋补肝肾,生发乌发。
意见建议,可以在一起炖服,也可再加入大枣桂圆,滋补作用会更好,有利于美容养颜,补虚养生,长期食用有延年益寿之效,适合年老体弱或者小儿,妇女食用。
一般一周服用两次就可以。
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