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1、回族怎样清炖羊肉
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3、羊肉加一半萝卜,水烧开焯烫一遍,4、焯好捞出羊肉洗净血沫,5、剩下的萝卜加水焯烫一遍,7、改小火炖到肉质酥烂,加盐。
鸡精调味,8、*后撒点蒜叶就可以,2、萝卜洗净切滚刀块,9、去寒保暖的羊肉汤就做好了,三、注意事项,6、处理好的羊肉加水,焯好的陈皮。
当归,生姜烧开,主料,羊肉,500g 当归,20g 陈皮,10g辅料,盐,适量 精。
适量 姜10g 葱5g 料酒适量二、步骤1、羊肉剁成块洗净。
原料,当归、生地各30克,羊肉250克,精盐适量,做法,将羊肉洗净、切块,生地、当归分别洗净,与羊肉一同放人锅中,加入适量清水。
如常法炖煮至羊肉熟烂时,加入精盐调味即可,服法,饮汤、食羊肉,功效,理血补虚,适用于妇女经血过多、功能性子宫出血等症。
食材明细,鸽子500克,羊肉2斤,当归两只,红薯粉皮3两,高度白酒一两,生姜一块,做法步骤。
4 时间到了之后把高压锅里冒著香气的羊肉转到炒锅里,把粉丝放进去再略微煮几分钟,试试咸淡,就可以出锅了,1 羊肉洗干净沥干水,置热锅中干炒。
记住不要放油,这一次的作用是把肉里的被奸商注入的水炒干净,3 熄火以后把肉倒出来,锅清洗干净,倒入清油若干,烧热之后再把羊肉入锅,加姜片一起翻炒片刻,*好里面还放几个干辣椒,要整个的。
然后加水煮开,加盐,把切成几块的当归一起加进去,转到高压锅里炖一刻钟,利用这个时间把粉皮找出来,怎么没有呢。
呵呵,没关系,红薯粉丝也行,在锅里煮软待用,2 炒干水,待锅热之后咕嘟嘟地倒上一些酒,划根火柴,朝锅里一点,轰的一声,锅里的酒被点着了。
冒著蓝色的火焰煞是好看,嘿嘿,这可是个独门绝招,我今天特别高兴才在这里写出来的,经过这么一处理啊,羊肉的膻味全没了,大伙以后都学着点吧。
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