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本文导读目录：
1、当归鸡脚的做法？
3、老母鸡汤怎么做？
4、鸡爪煲汤的做法？
鸡肉味甘微温，能温中健脾，当归、黄芪益气养血，又去鸡脚之膻气，药入肉中，以食代药，在品尝美味佳肴中治病健身，不能不说是中华药膳的一大特色，补气血，头晕、气色不好、用于月经不调、经多。
鸡脚500克，黄芪30克，当归40克，红枣6个，桂圆肉6个，枸子。
精盐，味精适量，佐
餐食用，每周3次，ps，开始的时候先把鸡脚和药材分开用温水洗干净 （除了枸子*后洗），将鸡脚，与黄芪、当归、红枣、桂圆肉一起放入砂锅内，加水适量。
用文火炖熟后加枸子再加调料即可。
大葱 适量，蒜 6瓣，1、鸡爪，鸡翅洗干净冷水下锅，放入姜片，焯水，香菜 1根，做法步骤。
鸡爪鸡翅煲做法，姜 10片，郫县豆瓣酱 1勺，料酒 1勺，土豆 2个，大料 1个，生抽 3勺，黄豆酱 1勺，花椒 10粒。
3、准备好葱姜蒜，大料，花椒，土豆和胡萝卜切块，可以煮一颗鸡蛋放在里面，或者加上自己喜欢的菜，喜欢吃的。
里面也可以放上辣椒，都准备好后，把酱料调配一下，3勺生抽，2勺老抽，1勺料酒，1勺糖，一勺黄豆酱，一勺郫县豆瓣酱，适量盐。
3勺清水，香叶 2片，5、出锅后，撒入香菜，装盘即可，4、起锅上油，把葱姜蒜。
香叶大料花椒一起放入锅中炒出香味，把鸡翅和鸡爪放入锅中，翻炒均匀，再把配菜除了青菜之外一同放入锅中炒均匀，再把调好的酱汁倒入锅中翻炒均匀，再倒入一瓶啤酒和适量的清水。
盖上锅盖，中小火焖40分钟即可，蚝油 1勺，鸡爪 250克，鸡翅 10个，啤酒 1瓶，白砂糖 100g，2、鸡爪和鸡翅焯水后。
在冷水里泡20分钟，用料，胡萝卜 1根，老抽 2勺。
步骤四，用大火烧开改小火，慢炖2个多小时，*后加入适量的盐搅拌均匀即可出锅食用，步骤一，把老母鸡清洗干净，然后用刀剁成适当的小块。
用清水清洗干净，沥干水分放入砂锅中，步骤二，干香菇、红枣用水进行泡发，枸杞清洗干净，生姜切成片，我家孩子不爱吃猪肉，偏偏喜爱吃鸡肉喝鸡汤。
所以我家会隔三差五的炖上一锅老母鸡汤喝，上桌就光盘，只有你做到恰到好处，不仅有营养美味，还好喝不油腻，鸡汤的炖法以清淡易消化为主，炖鸡的时候我喜欢放些香菇、红枣和枸杞，这样做的汤水清味道可口，还有补血养颜、益精明目的作用，老母鸡汤要怎么炖才营养美味呢。
步骤三，放有鸡块的砂锅中加水适量的清水（一次性加够水），倒入料酒，放入香菇、红枣、枸杞和姜片。
8、加进适量的盐调味即可，如下图所示，9、成品，7、煲至鸡爪软烂后，加进枸杞里，煲5到10分钟，就可以了，如下图所示。
4、再切去鸡脚的指甲，如下图所示，1、准备好食材，如下图所示，6、待药材煲出味道后加进鸡爪一同煲，如下图所示，2、党叁切小段，红枣去核，如下图所示，5、砂锅里放进适量的水。
倒进药材煲，如下图所示，3、鸡爪焯水，如下图所示。
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鸡爪鸡翅煲做法大全？