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2、鸽子鹌鹑汤做法?
月子期间喝这种汤是有回奶的功效的,不过应该适量,不易喝太多,平时注意营养均衡和多吃水果青菜,要多喝水和多注意休息避免过于劳累,身体不舒服要到医院进行检查治疗比较好的,尽量保持充足的睡眠时间就可以了。
辅料,姜适量、红枣6个、枸杞适量,步骤3、把洗净的红枣好枸杞还有姜片全部放入乳鸽的碗里,加适量的清水,主料,乳鸽1只、鹌鹑蛋8个,步骤1、材料备好。
调料,盐适量,步骤7、然后加适量的盐即可,烹饪步骤,步骤2、如果宰杀好后洗净,步骤4、放电饭煲隔水炖1小时,步骤5、鹌鹑蛋洗净煮熟剥好,步骤6、放入炖了一个小时 汤里。
再继续炖1小时。
食材明细 山羊肉2斤 当归两只 红薯粉皮3两 高度白酒一两 生姜一块 原味口味 烧工艺 一小时耗时 简单难度 羊肉炖粉皮的做法步骤,2 炒干水,待锅热之后咕嘟嘟地倒上一些酒,划根火柴,朝锅里一点,轰的一声,锅里的酒被点着了,冒著蓝色的火焰煞是好看,嘿嘿,这可是个独门绝招。
我今天特别高兴才在这里写出来的,经过这么一处理啊,羊肉的膻味全没了,大伙以后都学着点吧,1 羊肉洗干净沥干水,置热锅中干炒。
记住不要放油,这一次的作用是把肉里的被奸商注入的水炒干净,3 熄火以后把肉倒出来,锅清洗干净,倒入清油若干,烧热之后再把羊肉入锅,加姜片一起翻炒片刻。
*好里面还放几个干辣椒,要整个的,然后加水煮开,加盐,把切成几块的当归一起加进去,转到高压锅里炖一刻钟,利用这个时间把粉皮找出来,怎么没有呢,呵呵,没关系。
红薯粉丝也行,在锅里煮软待用,4 时间到了之后把高压锅里冒著香气的羊肉转到炒锅里,把粉丝放进去再略微煮几分钟,试试咸淡,就可以出锅了。
好,加一点点胡椒粉,大功告成,小窍门 美味提示,1、羊肉要新鲜,一定要带皮的,这样煮出来的羊肉皮是*好吃的部分,2、这个菜的技术点在加酒去烧,膻味一烧了之,记住要高度的白酒。
低度的不知道能不能点着,要是点不着,呵呵,一锅带酒味的羊肉汤不知道会是什么味道,红酒、威士忌之类的也免了,原因同前,更加恶劣的是,还会多出一股甜味来。
我是不喜欢,喜欢那种味道的人倒可以去试试,3、对,当归,这是个味道很特别的东西,放在羊肉里味道更加独特,你尝过之后才会明白,中药里好像是补血的,女人吃比较好。
男人吃当然也可以,记住,别放多了,否则会有苦味。
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