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本文导读目录：
制作步骤，5、大火煮开，撇去表面的泡沫，加入胡萝卜和玉米，主料，鸡一只(*好是土鸡)、花菇十朵，调料。
红枣(适量)、生姜(适量)、盐(适量)、花(适量)，4、大火煮开转小火慢炖一个半小时左右，待鸡肉能轻松用筷子穿透加入盐调味即可，主料，土鸡(母鸡1只)，2、花菇用温水泡发(大概一小时左右)，1、胡萝卜，玉米，鸡肉，红枣备用。
1、买来的鸡切块洗净，鸡肉焯一遍水，制作步骤，主料，鸡肉(适量)、胡萝卜(适量)、玉米(适量)，3、整只放入深锅里，姜切片、备红枣和枸杞，香葱切末，6、加入红枣、枸杞，盖上盖。
小火慢炖3.5小时，制作步骤，5、放入姜片大火煮沸，撇到浮沫，4、炖鸡的水大火烧开，小火炖两小时后再放入竹荪炖半小时就差不多了，3、加水没过鸡肉。
竹荪用清水泡开中途可换几次水，6、转小火30分钟，加入适量的盐，即可，4、宫廷鸡汤，2、焯水后的鸡洗净加葱姜煲一小时，制作步骤，4、汤锅中加足量水。
放入鸡肉，红枣，生姜片，花椒，7、煮好的鸡汤，鸡肉软嫩，盛入碗中加少量盐调味，撒香葱末装饰即可，2、红枣、在冷水中浸泡至泡发，胡萝卜去皮。
切成小块，玉米切成小段，材料，老母鸡(油鸡)(1只)、姜片(少许)、水(适量)、盐(适量)、枸杞、红枣、香葱(适量)，调料，当归(1片)、竹荪(适量)、花生(适量)、红枣(5个)、姜片(三片)、花椒(几颗)。
原料，鸡(半只)、板栗(十个)，配料，胡萝卜(一根)、葱(两段)、姜(两块)(一块拍散一块切片)、西洋参(8克)、枸杞(20粒)，3、当归竹荪土鸡汤，1、板栗参鸡汤，2、清洗并处理鸡。
剪掉鸡爪的指甲，5、可以根据自己喜好放香菜、香油，1、老母鸡一只*好选用上好的北京油鸡，1、锅里放水，煮拍散的那块姜，水开后把鸡焯水，1、鸡清洗处理干净，调料，盐、胡椒粉，制作步骤。
2、为了使汤足够清亮焯过水的鸡可以再清洗一下，把所有配料和鸡肉放进炖锅里，2、花菇炖鸡汤，4、锅里填入水，水量大概没过鸡身，3、鸡肉切成小块，焯水后备用。
3、捞出葱姜、调入盐、胡椒粉放西洋参板栗继续煲一小时，5、胡萝卜玉米鸡汤，3、鸡切块放入锅中，倒入足量冷水煮开撇去浮末，放入姜片和葱段，倒入少许料酒，放入泡发好的花菇，5、寒冷冬季里喝一碗暖暖的汤吧，4、放入胡萝卜、枸杞半小时即可。
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炖鸡时可以放一些，黄芪 党参 天麻 三七 当归 熟地 桂圆肉 红枣 枸杞 生姜 陈皮等，顿出来的鸡肉既美味又富含营养，可以考虑一下放黄芪，枸杞，当归，山药，红枣，桂圆。
人参等，这些材料中不要全放，挑几个放就可以，喝鸡汤，中药进补这些都只是一个辅助的效果，具体看是想调理哪方面，如果气血不足补气血用黄芪党参山药白术之类，治疗头晕用黄芪天麻。
炖鸡用药配方，山药，扁豆，人参，均姜，大枣，附片，灵芝，用来补气血，就放当归。
黄芪，党参红枣即可，出锅在来点枸杞子，完美。
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