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姜片 3片,步骤 2,盐 少许,转小火煮1.5~2小时,芹菜 不喜欢可不用,加入葱结,姜片,料酒 少许,步骤 3。
步骤 4,步骤 1,牛排骨焯水,焯水时加少许料酒,也可不加,加入适量的清水。
大火煮开,用料,牛排骨 500克左右,加入盐,适量的芹菜末,(芹菜末主要是提香,不喜欢吃也可以不放,),葱 3根,步骤 5。
?1/7 食材准备,?3/7 排骨飞水后捞起备用,做法,用料,?5/7 放入锅中隔水炖,大火烧开,转小火慢炖40分钟,?4/7 放入所有食材。
加水1500毫升,?7/7 喝汤,?2/7 排骨飞水,排骨 300克,生地 15克,熟地 15克,当归 3克,枸杞 5克,党叁5克,盐适量 生姜2片。
?6/7 出锅下盐就可以了。
当归羊肉汤的做法 主料,羊蝎子3斤干豇豆300克 辅料,花椒十几粒干红辣椒6个大料2个姜5块当归15克盐3勺老抽1勺黑胡椒粉少许 做法,1,羊蝎子或是羊排羊腿肉都可以做这道菜,羊肉剁大块后焯水去掉肉里的血沫子备用,2。
准备好香料,3,干豇豆提前用开水泡软,如果没有干豇豆用胡萝卜也可以的,4,锅底倒入植物油。
冷油放入姜、干红辣椒、花椒、大料小火爆香,5,爆出香料的香味后放入羊肉、在放入老抽和黑胡椒粉翻炒2分钟左右,6,加入适量开水和盐以及干豇豆,7,高压锅里压35分钟左右即可,出锅后可以加青蒜苗或是香菜提味,当归生姜羊肉汤是由当归、生姜、羊肉为主料做成的一种汤。
除具有营养作用外,还具有一定的治疗疾病的作用,当归生姜羊肉汤,属于中医保健医疗食品的范畴,可以用于治疗产后血虚,腹中冷痛,寒疝腹中痛,以及虚劳不足等。
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