当归炖牛鞭的处理方式(扬州市都有哪些好吃的家常菜？)

文章出处：xingyunseed.com 责任编辑：兴运药材网发表时间：2022-11-18 00:04:38

今日为大家共享当归炖牛鞭的处理方式扬州市都有哪些好吃的家常菜？的基础知识。

文中前言文件目录：

1、扬州市都有哪些好吃的家常菜？

2、牛鞭焯水正确方式？

3、牛鞭高压锅压多长时间*合适？

扬州市都有哪些好吃的家常菜？

2回应·7073阅读文章。

牛鞭焯水正确方式？

牛鞭焯水一般我们要先焯水，焯水完用切菜刀把牛鞭斜着割开两截，随后用手撕下，再清洗一下可以，为了能提高汤的滋补养生实际效果，必须加一点黄芪党参和当归进来。

功效非常明显，一来提升滋补养生，再一个这会让牛鞭汤更加鲜香，有条件的话的还可以再来个枸杞和大枣，黄芪党参和当归买这种并没有硫化橡胶完的，这样才会身心健康。

牛鞭高压锅压多长时间*合适？

当归、黄芪党参、枸杞子各20克，牛鞭高压锅压10min*好是，大骨汤 1升，2/翻炒，炒菜锅加点油，添加香辛料炸香，添加葱、姜、麻椒，倒进切成小块的牛鞭，在加一点米酒炒出香味。

牛鞭 (一条)，生姜、小葱适当，萝卜一个，more，3/炖，在这里我是用的高压锅。

你应该知道牛羊肉都不容易煮，更别提牛鞭了，将刚刚翻炒好一点的牛鞭倒进高压锅，添加大骨汤、黄芪党参、当归、枸杞子，用高压锅压半小时以后，此刻牛鞭早已熟透，1/清理，洗情况下*不便，为了把牛鞭清洗，花了好长时间。

裁开表皮用热水烫一下，捞起来之后将表皮撕下，随后裁开尿道口，用刀子一点一点刮整洁污渍，清洗放进锅里，锅中加水，将多余血和污垢煮出去，再捞起来切割成小手指长度预留，4/*终。

待排掉锅里的气，添加切成小块的箩卜，再烧煮数分钟，加调味品，调均匀，就能食用了，香辛料、麻椒少量，原材料。

当归炖牛鞭的处理方式扬州市都有哪些好吃的家常菜？的讲解就谈到这吧，谢谢你花费时间阅读文章！

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