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3、阿胶怎么吃请问?
老冰糖放入破壁机中研磨成粉,将泡了黄酒的阿胶,放小火上熬制,边熬边搅拌,至阿胶全部软化,放入冰糖粉。
趁热将熬好的阿胶糕全部倒入保鲜盒内,压实并抹平表面,凉透后冷藏至硬,拿出切片即可,然后再放冰箱冷藏保存着慢慢食用,*好是单片塑封起来更好存放,做法,用小锤子将阿胶隔着包装稍稍砸碎些,再打开将小块的阿胶倒入研磨机,打磨成细细的粉状。
上好的阿胶是深棕色,灯光下看纯净无杂质,敲碎后的断面非常亮,无异味,将各种配料准备好,黑芝麻是炒熟的,红枣洗净彻底晾干水份,将红枣去核后切成枣片,将阿胶粉倒入不粘锅中,加入黄酒。
浸泡一夜后会成果冻状,酒味也会淡很多,黄酒买10块钱一瓶的那种即可,20元一瓶的酒味太浓了,【阿胶糕】熬制,图文详解。
食用方法,每天两片,全部搅拌均匀后即可关火,整个熬制过程中,若是火大了或者搅拌慢而熬糊了,那熬出的阿胶糕就会有苦味的,保鲜盒内刷一层薄油,阿胶。
口感*好的吃法当属阿胶糕了,配以黑芝麻核桃红枣枸杞冰糖等的熬制成块,纯香淡甜可口的,营养更丰富,尤其自己做的,怪味一点没有,很香很好吃,有时会忍不住的多吃一片。
【阿胶糕】,小火,不停的搅拌,熬至锅中冒着黏稠的密集的小泡泡,并能闻到香浓的红糖味,加入枸杞翻拌拌匀,阿胶不能与生萝卜同食。
一个是补气的一个是泄气的,材料,阿胶500克,配料,黄酒500ml,冰糖400克。
红枣500克,核桃500克,黑芝麻500克,枸杞200克,再依次的加入红枣、核桃、黑芝麻拌匀,一直小火操作,都要拌匀后再加入另一样,越搅拌越粘稠,得耐着性子使点力气的翻拌均匀,阿胶是国宝级别的补品。
秘密工艺配方制造,极具补气养血的功效,自古就被女人青睐,气血足容颜才红润,这点并不是几大千一套的化妆品能抹得来的,且早保养才能晚衰退。
气血越平衡,人就越健康。
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