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在刮宫手术以后,女性的身体一般都处于失血的状态,适当的喝一些具有补血功效的汤品,有助于促进身体康复,乌鸡汤是刮宫手术后*适合的一种营养汤,在炖乌鸡汤的过程中。
可以加入少量的当归,黄芪,红枣,枸杞等,具有很好的补气养血的功效。
当归补血,党参补气,竹荪补气养阴,春笋切片,6/6,当归是被人们*为熟知的中药之一,中药妇科处方里有“十方九归”之说,素有妇科“圣药”和“血家百病此药通”之说,3/6。
可以,当然可以,是补益剂,然后再放入春笋,调味后,再煲15分钟,当归、黄芪洗净放入茶包中,红枣泡开,中医认为。
当归味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补。
为血中之要药,因而,它既能补血,又能活血,既可通经,又能活络。
民间有很多关于当归的药膳方和小偏方,当归乌鸡汤,就是其中一道,这道药膳能调理和改善瘀血体质,之所以当归能成为中药妇科良药,主要是因为当归有调血养血活血之功效,乌鸡能补虚、温中,配伍当归、黄芪。
防止活血化瘀同时伤及正气,1/6,乌鸡清洗干净,斩块,冷水下锅,放入几粒花椒,焯水,工具/原料,2/6。
将焯过的乌鸡,放入砂锅中,5/6,?厨房小语,乌鸡焯水时放入几粒花椒,有很好的去腥作用。
材料,乌骨鸡半只、春笋100克、当归5克、黄芪5克、红枣8个 ?调料,葱、姜、盐、花椒,当归炖鸡还可以加点啥子哦,没啥问题,就是要炖汤,注意事项,这道当归春笋乌鸡汤,在原来当归乌鸡汤里加了春笋,增添了一丝清新清新之气。
改变了原有当归乌鸡汤,药香浓郁的口感,一点点的改变,让你得到了一碗既滋补,又美味的汤,放入葱、姜、红枣和茶包,大火煮开,转小火煲1小时左右。
4/6,方法/步骤。
2、大火烧开后小火炖,不要开锅看啊,加料一次加满,中间不加水,4、炖好的鸡汤不吃鸡 清炖乌鸡汤清炖乌鸡汤 主料,乌鸡1只 香葱2棵 生姜1小块 调配料,料酒2小匙 精盐2小匙 味精1小匙 制作过程,1、乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水。
2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2小时,加入精盐、味精即可,灵芝鸡汤 材料 赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只 制作方法 1.鸡去皮洗净,出水。
备用,2.陈皮浸软去果瓤,3.锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料,煲1小时45分钟,放入桂元肉煲十五分钟。
即可调味饮用,特点,增强免疫力,调节分泌,防止衰老,贴士,灵芝不用洗,会将面上的孢子粉洗去,其它的药材可以用水冲洗一下。
乌鸡白凤汤 主料,乌鸡(宰杀干净) 辅料,枸杞 调料,葱、姜、鸡精、盐、醋 做法,将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟。
出锅后撒入少许香菜即可食用,特点,鲜香味美,营养丰富,乌鸡营养丰富,老少皆宜,具有较高的药用价值,乌鸡天麻汤 主料,乌鸡(宰杀干净) 辅料,天麻 调料。
姜、盐 特点,乌鸡天麻汤极具营养价值,是民间滋补“秘方”,天麻,可治疗头晕目眩、中风偏瘫,又滋补,又治病,两全其美,五彩乌鸡丝 原料,乌鸡脯肉200克。
青椒、胡萝卜、白萝卜各一根,鸡蛋一只,做法,1、鸡肉切丝(顺纹切),青椒和红、白萝卜分别切丝,2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆,入油锅中滑散断生,3、炒锅上火,淋少许油,加入姜丝稍煸。
青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水,勾芡,上明油,倒入鸡丝翻勺即成,补品三套禽 原料,乌鸡、乳鸽、鹌鹑各一只,枸杞少许,香茹六片。
做法,1、乌鸡、乳鸽、鹌鹑分别宰杀洗净,加姜片、料酒巴、整姜腌渍片刻后,将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内,再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内,2、取炖盆一只,将乌鸡置入,注放清水,下姜片、葱结、枸杞、香茹、精盐、味精、白糖、淋少许油。
上笼旺火蒸两个小时取出,拣出姜片、葱结,调正味道即成,五味乌鸡补血汤 原料,乌鸡一只,当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克,葱、姜、盐、味精适量,做法,1、乌鸡洗净,五味药材洗净切片。
并用单层纱布裹好备用,2、将将药物塞入鸡腹、扎紧,置于锅内,加水1500好毫升,上笼旺火蒸2小时,取出药物,加调味品,复蒸10分钟,乌鸡煨鳖裙 主料,干鳖裙200克。
乌骨鸡1000克,配料,水发木耳50克,火腿丝5克,调料,料酒、味精、精盐、胡椒粉、葱段、姜片、水淀粉、白糖、酱油、鸡油、生油、高汤各适量,做法,1、鳖裙发好后,洗净,捞出。
锅烧热,放入生油,投入姜、葱煸香后,烹入料酒,放入清水,烧开,将鳖裙下入锅中。
煨透,取出,沥干水分,切丝,用水浸泡,乌鸡宰杀,去毛、内脏,洗净,然后放入烧盅内,加入葱、姜、料酒、盐、味精、高汤。
上笼,蒸1.5小时,取出,冷后,将鸡捞出,鸡肉切丝,原汤滤净,2、木耳丝连同鳖裙丝、鸡丝一起下锅,加下原汤、味精、盐、胡椒粉、白糖、酱油,待汤烧成金黄色时。
用水淀粉勾芡,加入鸡油,起锅,盛入碗内,撒上火腿丝即成,功效,滋补强壮,适用于脏腑阳虚,虚火妄动或肝肾不足。
妇女经水不调、经闭、血瘀等病症者食用,双菇乌鸡汤 原料,乌骨鸡一只,香菇蘑菇适量,料酒食盐白糖适量外加葱蒜姜 制作方法,1、整鸡洗净,放水,淹过鸡即可,放入姜、葱段,烧开后。
放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙质发挥,2、小火煨烂,加入香菇和蘑菇,加盐糖,3、出锅的时候加上蒜叶。
一美味鸡汤就出炉啦,椰香乌鸡雪耳汤 推荐做法,材料,乌鸡、椰肉、姜片、雪耳 做法,1,把乌鸡洗净出皮,准备好椰肉、三片姜,冷水浸泡雪耳。
2.把水烧开,将乌鸡、椰肉、姜片放入,烧沸后转为小火,煲一个半小时到两个小时,放入雪耳,再煲半个小时到一个小时,3.根据个人口味添加盐等调料,温馨提示。
乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果*佳,炖煮时不要用高压锅,使用砂锅文火慢炖*好,乌鸡绿豆汤(此汤特别适宜女性哦) 材料,乌鸡一只(约1000克),绿豆150克。
料酒10克,姜5克,盐3克,做法,1、将乌鸡宰杀后,去毛、内脏及爪子(这项可以根据自己的喜好而定),绿豆淘洗干净,起泥沙,姜拍松。
2、将乌鸡放入炖锅内先用大火冲开,打掉面上的泡泡,加料酒,大火冲10分钟后放入绿豆,然后用文火炖煮至乌鸡熟,加如盐即可,功效,养阴退热、清热解毒、止渴利尿,去油的方法。
1、煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下,一般都是在屁股附近的都可以直接去除,2、煮的时候在小火炖的时候可以用切片面包把伏在液面的油吸掉 感觉不到油的办法,1、可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起烧,就感觉不到油了 烧鸡汤很多讲究的,1、锅子用直筒型的,不能用炒菜的锅烧。
3、可加参须调鲜,枸杞子增色,红枣补益。
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