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是可以同时泡水喝的，经常喝的话不会导致上火，一般是身体气虚，体虚的人可以服用，另外可以活血化瘀，补虚益气，增强身体的抵抗力，黄芪可以补气固表，止汗。
利水，生肌，当归是可以养血，活血，调经，起到补气养血的作用，如果怀孕后是不建议多喝的。
咱们还是聊怎么吃，下面给小伙伴们分享“土当归炒香干”，谢谢关注、点赞、评论，我们一起探索万千食材中不一样的美食乐趣，也可以将土当归嫩茎叶切碎后跟鸡蛋液一起入锅翻炒，方法其实很多，很多读者朋友比小编编更有经验，“土当归炒鸡蛋”。
香干洗净切成丝，香葱洗净拍破后切段，炒锅置火上，倒入植物油，下入葱段煽炒出香味，倒入香干和土当归。
土当归还可以自制酵素、果醋，具体操作，小伙伴们可参阅小编编*近其他食材的文章，撒上食盐，翻炒至入味，鸡蛋跟土当归结成块后，用锅铲滑成小块，撒点味精炒匀出锅，跟大多数野菜一样，先将土当归嫩茎叶摘洗干净。
在沸水中烫几秒钟，捞出过凉洗净，挤干水分切成段，撒上食盐，翻炒至入味后，撒点味精炒匀出锅。
也可以在油烧热后，放入番茄，翻炒几下，再放入香干，读者福利，《食用花卉与瓜果，332种美味花果的彩色图鉴 》（pdf电子书），点击小编编头像，上方“私信”，或者看“作者介绍”联系获取。
土当归是椒木的嫩茎叶，跟我们认识的当归（伞形科植物）不同，虽然都是药食同源植物，属性不一样，想吃得健康美味，需要根据自己的身体状态，入味后倒入土当归。
炒匀至熟，撒上味精、香葱段，先将土当归嫩茎叶摘洗干净，在沸水中烫几秒钟，捞出过凉洗净，挤干水分切成末，鸡蛋磕入碗内撒上食盐搅打均匀。
香葱洗净拍破后切段，炒锅置火上，倒入植物油，下入葱段煽炒出香味，倒入鸡蛋液和土当归。
补血活血功效，当归中的铁元素有利于促进机体的造血功能，从而达到补血作用，可用于防治贫血，而且还可用于痛经等，当归补血丸具有润肠通便功效。
食用当归，可促进消化液的分泌，用于治疗肠道干燥所致的便秘、大便秘结等症状，还有抗衰老功效，当归含有丰富的氨基酸和铁、钙、铜、锌、钾等微量元素，有利于增强机体免疫力。
提高机体抵抗力，达到强身健体，延缓衰老的作用。
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