当归狗肉的做法(补气血的食材有哪些呢？)

文章出处：xingyunseed.com 责任编辑：兴运药材网发表时间：2022-11-18 20:05:49

今天给各位分享当归狗肉的做法补气血的食材有哪些呢？的知识。

本文导读目录：

1、补气血的食材有哪些呢？

2、大家都在问

3、地锅狗肉的配方？

补气血的食材有哪些呢？

　　缺铁性贫血比较好解决，动物性食物中的铁为二价铁，更能够促进身体的吸收，补铁的效果也更好，尤其是动物肝脏，动物红肉等，都能起到很好的补铁的作用，而对于植物性的食物，通常所富含的都是三价铁。

　　需要在身体中还原为二价铁才能被身体吸收，因此吸收利用率较低，虽然很多食物性食物，尤其是菠菜中的铁含量比较丰富，但是吸收利用率较低，可以作为一种搭配。

　　不过想要促进植物性食物中的铁的吸收，可以搭配富含维生素C较高的食物，维生素C可以帮助还原三价铁为二价铁，有助于铁的更好的吸收，可以给身体补血的食品有哪些，可以给身体补血的食品有很多，不过也要注意一下，想要补血，是否是因为贫血的问题，那么是缺铁性的贫血还是巨幼红细胞贫血。

　　不同的贫血与饮食有很大的关系，虽然都是因为饮食不均衡造成的，但是通常第二种贫血都是因为素食，是素食者*常见的疾病之一，但是调整的方式不能逼迫素食者吃动物性的食物，所以调整方法也不同，那么对于巨幼红细胞贫血来说，主要是由于缺乏维生素B12和叶酸等营养物质造成的，叶酸还可以从植物性食物中获取一些。

　　但是维生素B12几乎只在动物性的食物中，这也是为什么素食的人容易出现巨幼红细胞贫血的原因，不过在平时的饮食中，有一类食物除外，可以多搭配一些，那就是发酵的豆制品，其中富含丰富的维生素B12，如，纳豆。

　　豆豉，豆瓣酱甚至是酱油，但是后三者因为含盐量较高，建议可以用来调味的时候食用，在使用的同时，减少盐的摄入，这样可以作为一种调整。

　　但是如果不是素食者，只是不爱吃肉，建议可以用蔬菜与肉一起调配包饺子或者做饼，丸子等，增加摄入，以帮助更好的补血。

大家都在问

　　该问题不存在。

地锅狗肉的配方？

　　狗肉地锅的主料，狗肉1500克狗肉火锅的辅料，茴香15克，当归50克狗肉火锅的调料，桂皮15克，黄酒100克，白酒25克。

　　辣椒(红，尖，干)10克，酱油75克，味精2克，盐5克，辣椒酱25克。

　　白砂糖15克，猪油（炼制）100克，青蒜20克，大葱10克，姜10克，狗肉地锅的做法 1.将狗肉皮上的绒毛烙尽，投入冷水中刮洗干净切成约4厘米见方的小块，与冷水同时下锅烧沸，去除污血。

　　用清水洗净，沥干水分，用高粱酒和盐，味精拌匀略腌，青蒜切成约3.5厘米长的段，桂皮。

　　茴香用清水洗净，2.炒锅上火，放入熟猪油，烧至八成热，下狗肉煸炒三五分钟烹入绍酒，加辣酱，白糖，酱油，盐，继续煸炒。

　　收干水，使狗肉入味，再下葱结，姜片，加红干辣椒(整只)，桂皮，茴香，当归和清水1000克，加盖烧沸后。

　　移小火上煨2小时左右，至肉酥，捞出桂皮，茴香，葱结，姜片，红干辣椒，然后将其倒入火锅内，继续煮10分钟左右即可食用。

当归狗肉的做法补气血的食材有哪些呢？的介

绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读！

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