当归蛋做法烤箱(鸡蛋有多少种做法？)

本文导读目录：

1、鸡蛋有多少种做法？

2、怎样在家制作热干面？

3、山楂怎么做*好吃？

鸡蛋有多少种做法？

　　食材，100g牛里脊切片，鸡蛋四颗，葱姜蒜末，1，我用了五个鸡蛋。

　　搅散后加入少许凉白开、食盐、葱花搅拌均匀，鸡蛋的做法数不胜数，九宫格肯定呈现不了，鸡蛋是即营养又价廉的平常食材，可别小瞧了鸡蛋，营养之丰富，疫情期间条件有限时，营养师建议，能保证每天有四个鸡蛋吃，抵抗力会大大提高。

　　可见，小小的鸡蛋，大大的能量，鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克。

　　脂肪5-6克，所以大家要经常食用鸡蛋，保证身体的营养所需，3，干净的不粘锅中倒入适量鸡蛋液并摊均匀，小火煎。

　　放上培根，待鸡蛋液凝固后从一边慢慢卷成长条，继续再煎30秒定型，盛出，05 第五种，鸡蛋饼。

　　鸡蛋饼是一种非常方便的做饼方法，面和蛋的比例一定要掌握好，将鸡蛋打到面粉中，加入盐，葱花或者香菜及调料调匀了就可以下锅烙了，指到就不难 ·，调味，盐、胡椒粉、酱油、生粉、米酒或料酒少许，农村美食中心。

　　我觉得鸡蛋的做法有很多，01 首先，*简单的就是煮鸡蛋了，一盆清水就可以完成了，而且煮的好的可以使鸡蛋中全部的营养都被吸收，所以煮鸡蛋成为了既简单又营养的早餐食品，小火煮大约3分钟就OK了，如果想吃蛋黄细腻点的就少煮一会，2，不沾锅加热后不用放油。

　　直接煎培根，两面各煎一分钟盛出，以下就是6种做法的成品，02 第二种，鸡蛋酱，也是小编*爱吃的鸡蛋做法，切点葱花。

　　锅里放少许油，先炒鸡蛋再放入豆瓣酱*后放入葱花，香气扑鼻，回味无穷，小结，锅小了点，蛋受热面小，出来的效果比预期稍差，下次再调整试试，04 第四种。

　　煮面条的时候可以做一个荷包蛋，荷包蛋营养丰富，基本上可以算的上是*好的加工吃饭，一碗香喷喷的面条配上荷包蛋，效果很好，做法，需要的材料，鸡蛋、葱花、培根、食盐。

　　06第六种，煎鸡蛋，就像吃烧饼加蛋的那种煎鸡蛋，在打蛋的时候加点水和料酒，用中火将鸡蛋煎成两面金黄，配上豆瓣酱及生菜，夹到馒头里或者烧饼里，味道真不错，咱们先看看鸡蛋都可以怎样吃。

　　03 第三种，鸡蛋羹，可以边蒸米饭边蒸蛋羹，而且鸡蛋羹和着米饭吃很棒的，也算是黄金搭档吧，*好在蒸蛋羹的时候放点牛奶，口感会更好，4。

　　改刀切小块，好吃的鸡蛋厚烧培根就做好了，鲜香美味，非常好吃，做法也很简单，是作为补充蛋白质非常不错的选择。

　　大家可以试一试噢，大家好，我是Allie，很高兴回答这个问题，鸡蛋是很常见的食材，营养价值很高，做法也很多，有水煮蛋、青椒炒鸡蛋、番茄炒鸡蛋、番茄蛋汤、丝瓜蛋汤、茶叶蛋、鸡蛋饼、蒸鸡蛋羹、煎鸡蛋、腌鸡蛋。

　　还可以用电饭锅做鸡蛋糕，在这里我要分享一道鸡蛋非常好吃的做法，下图是我做的成品噢，白煮鸡蛋这是*原始的，也是营养流失*少的，我一般都喜欢用砂锅煮鸡蛋用的时间短，大概5分钟就能煮熟。

　　因为砂锅比较保温，鸡蛋熟的快，第2个就是煎鸡蛋，煎鸡蛋时间用的更短，大概两分钟左右就可煎熟一个鸡蛋，第3个就是炒鸡蛋，我喜欢用辣椒炒鸡蛋或者韭菜或者是番茄炒鸡蛋，都是比较好的，第4个就是做韭菜鸡蛋馍，这个做法。

　　很多人都会韭菜洗干净切碎，鸡蛋炒碎拌到一起放盐放佐料，然后放到一张面皮上，在平底锅了，煎一下就好，第5个做燕饺。

　　把鸡蛋打到盆里搅散摊成皮儿，皮儿上放上肉末，再压一下，两面煎熟，第6个做鸡蛋冻，用一个容器把蛋清蛋黄分离，蛋黄打散铺在容器里。

　　上锅蒸5分钟，蒸定型之后再放入蛋清，再蒸5分钟，定型后再加一层蛋黄，继续蒸5分钟定型后再放入一层蛋清蒸熟，蒸好后脱模切成薄薄的片拌上料汁，这个类似于果冻。

　　吃起来口感也好，第7个是蒸鸡蛋，鸡蛋打散以1，1.5的比例加水加温开水，撇去浮沫，上锅蒸10分钟左右，小火蒸，蒸出的鸡蛋像豆腐脑一样嫩，第8个是做皮蛋，第9个是腌鸡蛋。

　　我能想出来的暂时就这么多，应该还有很多种吃法，鸡蛋的做法实在太多了吧，比如，煮，煎，炒，鸡蛋皮包饺子，鸡蛋丝拌凉菜，个种油炸食品都离不开鸡蛋。

　　厨房真的离不开鸡蛋，鸡蛋有多少种做法，做法，牛里脊逆纹切薄片，用除酱油外的调味抓腌备用，起锅爆香姜蒜末下牛肉快炒，7分熟取出，连同葱花酱油加入蛋液里，锅洗净入两大勺的油。

　　大火烧到有微烟飘出，倒入牛肉蛋液，看到锅边蛋液起了裙边立马关火，利用余温将食材烹熟，小秀与你分享一个【滑蛋牛肉】。

怎样在家制作热干面？

　　一碗正宗的热干面，碱水面，芝麻酱，酱萝卜三者缺一不可，碱水面就是制面时加了碱水的面条，面条色泽金黄有嚼劲。

　　芝麻酱是热干面的灵魂，好不好吃，香不香全看它，怎么调制才能出香，答案就是香油，芝麻酱与香油按照1，1的比例调匀即可，酱萝卜则是热干面传统的浇头，由胡萝卜，白糖。

　　陈醋腌制而成，口感清脆爽口，味道咸鲜回甜，有了这三样东西，这热干面吃起来才有劲头，快来看看具体做法，3.调芝麻酱，将香油烧至3成热，倒入芝麻酱调拌均匀，加入酱油。

　　盐，味精，拌匀即可，1.取120克热干面，放入漏勺，入沸水浸烫1分钟，在这期间切记要反复抖动漏勺。

　　使面条受热均匀，热干面已然成为武汉早餐的代表，酱萝卜是*早的浇头，但是现在的浇头千变万化，牛肉，虾米，叉烧，等各式各样的浇头，口感都很不错。

　　但还是对这口萝卜情有独钟，爱美食，爱生活，喜欢我的问答可以点击关注，欢迎大家点赞，评论，转发。

　　收藏，文完，谢谢阅读，2.关于麻酱，芝麻酱要选用手工磨制的，这样调出来的味道才是*好的。

　　*香的，调料，酱油20克，盐5克，味精12克，1.面条蒸制，买回来的面条上锅蒸约30分至8成熟，放入盆中抖散，加入适量香油搅拌均匀。

　　不粘不坨，根根分明的效果即可，主料，碱水面500克，麻酱200克，香油200克，2.烫好的面条控干水分加入芝麻酱，葱花。

　　香菜，酱萝卜等食材，还可根据个人喜好加入醋或者油泼辣子，拌匀即可开始享用，原创不易，未经允许，盗版必究。

　　大家好，我是食味四季，我的回到是，热干面不同于凉面，又和汤面有所区别，主要步骤是将面条蒸熟，拌油保存，食用时浸烫滚熟，加入芝麻酱，一碗面条筋道。

　　酱汁浓郁，色泽金黄的热干面就只做完成了，2.增加嚼劲，拌好的面条放在面板上，用风扇吹2个小时左右，香油的加入具有锁水功能，所以不必担心面条会变得干硬，相反口感会更加的筋道，有嚼劲。

　　1.关于选料，碱水面条可自己在家制作，也可以去超市购买，都是可以的，4.再说麻酱，麻酱不能太干，不然吃起来是挺香。

　　但是吃几口就会变的特别腻，3.面条蒸制，蒸面条的时候，每隔10分钟用筷子翻动一次，防止面条粘连。

山楂怎么做*好吃？

　　今天介绍另一款简单易做的山楂美食——山楂糖雪球，算是冰糖葫芦的孪生兄弟，两者做法差不多，只在于熬糖浆时间长短及其后续步骤有些许不同，但同样是便捷美味的美食，是闲暇节日不可错过的小点心。

　　现在来看看做法吧，▼2．熬制糖浆，锅里放入白砂糖和清水，慢火熬制糖浆，期间要用勺子不断搅拌，以免糖浆糊底，▼3．放白醋的作用有2个，一是加快糖浆结晶，二是中和糖的甜度，若没经验的朋友。

　　可将熬好的糖浆倒回装山楂的盘子里进行翻拌，这样比在锅里操作会安全得多，因锅里还有余温，新手难以判断温度，▼4．稍微降温放山楂，关火后仍要不断搅拌糖浆以便降温，稍微降温后就倒入山楂翻拌均匀，让每颗山楂都裹上糖浆，这样一直轻轻翻拌，随着糖浆的温度越降越低。

　　就会慢慢变成白霜效果，直到全部山楂果表面都覆盖白霜，就代表可以了，山楂，200g、白砂糖，100g，清水。

　　100g、白醋，5g，－山楂糖雪球－，▼4．熬好糖浆后请即关火，且待糖浆稍凉一会才倒下山楂果，以免温度太高烫破山楂表皮以致出水难挂浆，或山楂会被烫致变软变酸，影响口感，【日食三餐。

　　唯爱与美食不可辜负，我是悠悠，爱下厨，喜欢探索新吃法，期待您的关注和评论，】，你好。

　　我是悠悠，每逢金秋十月是山楂的上市季，山楂又叫山里红或山里果，味道酸甜开胃，适当吃些有健胃消食的作用，而用山楂做的美食也很多。

　　*经典的莫过于冰糖葫芦，还有果丹皮、山楂糕、山楂糠水等等，▼1．山楂去核吸干水，将山楂清洗干净，然后用吸管或筷子从山楂顶部戳下去，就能轻松去核，去干净核后用厨房纸巾吸干山楂表面的水分，▼3．加入白醋，当白砂糖逐渐融化。

　　慢慢出现大气泡，然后变成绵密的小气泡时，就放入白醋，以便加快糖水结晶，之后就关火，▼2．山楂下锅前要擦干表面水分，不然太多水气不易挂糖浆，▼1．通常山楂与白砂糖的重量比为2。

　　1，若喜欢再甜一些，可再加糖，而白砂糖和清水的重量比为1，1，这样熬出来的糖浆浓稠度刚好，不会太稀以致挂不上。