当归鸡做法(鸡汤好喝的做法？)

本文导读目录：

1、当归炖鸡汤的正宗做法，当归炖鸡汤怎样做才好吃的做法？

2、鸡汤好喝的做法？

3、白酒煲鸡的做法？

4、汤锅鸡的做法及配料？

当归炖鸡汤的正宗做法，当归炖鸡汤怎样做才好吃的做法？

　　当归炖鸡汤（首发）的做法步骤22.鸡一只，去皮，去内脏，清洗干净，取约300G（因为我的炖盅不是很大，整只鸡是放不下的，所以，我只取300G。

　　如果人多饮可以整只鸡放入煲汤，），主料鸡肉300g 辅料当归20g党参20g北芪20g红枣6粒步骤当归炖鸡汤（首发）的做法步骤11.准备好材料，北芪与党参剪成小段，红枣去核，当归也切成片（可以直接买切成片的当归），然后全洗净。

　　当归炖鸡汤（首发）的做法步骤33.将洗净好的配料放入炖盅里，鸡也切成小件，放入炖盅，注入两碗清水，当归炖鸡汤（首发）的做法步骤44.加盖，隔水炖2小时即可，当归炖鸡汤（首发）的做法步骤55.靓鸡汤来啦，香香的当归味，美味啊。

鸡汤好喝的做法？

　　4、撒上食盐和葱花，出锅即可，做法，1、鸡块焯水去血水，捞出冲洗干净，2、山药刮去皮，切成小节备用。

　　5、撇去浮沫，加入葱白、大枣，中火炖制40分钟左右，切记不要把山药煮的太软烂了，不然糊汤口感不好，3、大火烧开后转小火慢炖2小时左右，材料，山药1根，土鸡1只，葱姜。

　　大枣适量，食盐、胡椒粉少许，2、鸡块放入砂锅内，放入姜片，红枣，枸杞。

　　3、热锅凉油倒入清洗干净的鸡块，加姜片食盐胡椒粉翻炒入味，做法，4、鸡块变色后加入凉白开水煮至烧开，6、倒入山药，小火煮10分钟，出锅撒入葱花即可。

　　二、山药炖鸡汤，1、土鸡清洗干净剁成小块，材料，枸杞少许，红枣6颗，当归一片，草鸡1只，姜片，食盐适量。

　　一、清炖鸡汤。

白酒煲鸡的做法？

　　4、米酒黄酒也能做姜酒鸡，但是我还是觉得白酒做出来的味道*好，*正宗，没有试过这道菜的朋友们，一定要试试，祛风驱寒，*适合在刚进入秋季的时候滋补身体。

　　白酒煲鸡，广东有名的一道菜，香味四溢又好吃，不用加一滴水，做法很简单，【烹饪步骤】。

　　1、大家不要以为放入那么多的白酒会酒味很浓，白酒在大火中酒精已经蒸发了，只留有酒香味，吃了也不会醉人，9、 时间到了，就可以关火了。

　　放入适量的盐和少许鸡精调一下味，?【烹饪贴士】，2、煸炒生姜的时候一定要炒熟炒透，把姜的味道完全炒出来，做出来的菜品才好吃，6、另起锅，然后倒入适量的食用油，然后把姜块倒入锅中。

　　大火翻炒，一定要炒香、炒透，然后再倒入鸡腿块和姜块一起翻炒，1、准备好4只鸡腿，把鸡腿洗干净，上面要是有没剔除干净的毛也一起处理好，?【菜品】，姜酒鸡，4、锅中烧油，油热后放入鸡腿块煸炒一下去掉血水和腥味。

　　如果不想要煸炒，那就开水中焯一下也可以，10、 姜酒鸡就做好了，味道独特，营养健康，大家快动起手来尝试一下吧，3、白酒就用40度的白酒。

　　度数太低的做出来也没有酒香味，5、炒到鸡腿肉已经半熟，没有血水渗出，盛出来备用，7、大火是一直炒，让姜的味道充分融合到鸡腿中。

　　已经能闻到香味了，鸡腿块的骨头已经露出来了就可以了，2、准备一块老姜然后拍碎，注意姜皮不要去掉，【配料】，鸡腿4只、老姜1块、40度白酒750克、冰糖适量、食盐适量、鸡精少许，8、 然后把750克的白酒全部都倒入锅中，这道菜全程是不用加一滴水的，然后加入适量的冰糖。

　　这时候锅中的白酒就会马上沸腾，瞬间香味四溢，盖上锅盖大火炖煮15分钟，然后改成小火再焖5分钟，3、把鸡腿剁成块，然后冲洗干净，沥干水分备用。

汤锅鸡的做法及配料？

　　土鸡洗净斩件、冷水入锅、加料酒，煮沸焯水，笋片洗净控水，洗净的鸡块备用，将鸡块、葱段、姜片、当归、党参、黄芪、红枣、干花椒 白胡椒粉搭配3000ml开水煮沸，改小火煲30分钟，加盐、鸡粉调味，准备当归、葱段、姜片、红枣、枸杞、党参、干花椒、黄芪，原味无添加清汤锅底料，2。

　　1，3.。