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3、羊肉炖当归
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5、把处理好的羊肉、姜片、花胶、当归等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水,隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的**位置就可以了,7、等炖熟后,加入适量食盐调好口味就可以了,1、把姜洗净,切成片。
6、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2小时,2、把花胶提前用水泡软,用时在锅中煮热水,放姜片和料酒,下花胶再煮一下去腥,处理好的花胶切成大片备用,3、把当归洗净。
4、把羊肉洗净,切成块,放入开水锅中烫几分钟,捞出沥干。
我建议当归炖羊肉中加入生姜,当归是一味中药,功能补血调经,活血止痛,润肠通便.羊肉呢补阴,丰体泽肤,补虚劳,益气血。
壮阳道,开胃等,当归生姜炖羊肉,是晋中普遍流传的一种保健食品,功能温中补血,可治疗妇女产后血虚,身体虚寒腹痛、腰痛和闭经等,是妇女重要的补品,所以这种菜系你是可以食用的。
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