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能的,用电炒锅煮只要放一定的水量,控制火候,也可以煮处味道的,红枣煮鸡蛋做法食材,主料鸡蛋4个,当归20g,川穹3片。
红枣200g,水800ml,辅料首乌适量,红糖适量步骤1.准备好药材、红枣、红糖、鸡蛋2.开始煮鸡蛋3.在煮鸡蛋的同时将药材、红枣洗好,其中当归洗干净后要撕成小段4.将洗好的药材、红枣放入砂锅内,加入水,将药材红枣淹没,我大概放了砂锅一半的水,因为要熬2小时,水会蒸发。
放在火上煮开后转小火,等鸡蛋熟5.鸡蛋煮好后剥壳6.将鸡蛋放入砂锅内,放入红糖7.盖上砂锅的盖子,水沸腾后转小火,熬2小时左右。
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一,当归洗净放入砂锅小火慢炖,炖到当归出香味加红枣继续炖,三,煲到当归红枣汤中,红枣酥软,鸡蛋吸取了当归汁,微微变色。
根据自己喜爱放适量的红糖即可,当归鸡蛋红枣红糖水的做法,二,鸡蛋另取一口锅,煮熟后,剥去鸡蛋壳,放入砂锅内和当归,红枣一起煲。
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