当归泡鸡爪的做法(芬姐沙姜鸡脚的做法？)

文章出处：xingyunseed.com 责任编辑：兴运药材网发表时间：2022-11-18 01:47:15

今天给各位分享当归泡鸡爪的做法芬姐沙姜鸡脚的做法？的知识。

本文导读目录：

1、芬姐沙姜鸡脚的做法？

2、泡鸡爪放陈醋还是白醋

3、芬姐药膳鸡脚怎样制作？

芬姐沙姜鸡脚的做法？

　　1、鸡脚飞水，剪去鸡爪子备用，材料，鸡脚500克，沙姜100克，当归小许，杞子小许，做法，2、沙姜洗净拍碎，以中火把沙姜小炒片刻、加入开水（以浸过鸡脚面为准）煮开。

　　加入当归、杞子及调味料（可按各人口味加减），3、*后倒下鸡脚、用隔水炖方法炖30分钟即可，调料，盐15克，糖10克，鸡粉适量。

　　料酒适量。

泡鸡爪放陈醋还是白醋

　　白醋，泡鸡爪放醋主要是为了起到提鲜和调味的作用，白醋可以让鸡爪更加有弹性、而且做出来的鸡爪更白一些，陈醋泡出来的鸡爪则偏黑一些，泡鸡爪是一道传统的四川特色小吃，属于川菜系，吃起来肉质滑嫩、咸香中带着微辣，老少皆宜。

　　但需适量食用，大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您泡鸡爪放陈醋还是白醋。

芬姐药膳鸡脚怎样制作？

　　先把各种中药料加水炖，开了以后放入鸡脚，收汁可以。

当归泡鸡爪的做法芬姐沙姜鸡脚的做法？的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读！

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