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本文导读目录：
1、炒当归的做法？
2、补肾养肾汤
2、当归头，取净当归，洗净，稍润，将当归根头部分切下4～6片(薄片)，晒干或低温干燥，(有取当归根头部分，纵向切薄片，)筛去碎屑，5、酒当归。
取当归片，加入定量黄酒拌匀，稍闷润，待酒被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，炒至深黄色，取出，晾凉，当归片每100千克用黄酒10千克。
6、土炒当归，将土粉置炒制容器内，用中火加热，炒至灵活状态，倒入当归片，炒至当归片上粘满细土粉时(俗称挂土)。
取出，筛去土粉，摊凉，当归片每100千克用土粉30千克，4、当归尾，取原药材，除去杂质，洗净。
润透，取须根部分，切片，晒干或低温干燥，3、当归身，取原药材，除去杂质，洗净，润透，去须根。
取当归身(主根)部分，切薄片，晒或低温干燥，筛去碎屑，1、当归(全当归)取原药材，除去杂质。
洗净，稍润，切薄片，晒干或低温干燥，筛去碎屑，7、当归炭取当归片，置炒制容器内，用中火加热。
炒至外表微黑色，取出，晾凉。
五红汤全称叫五红补气养血汤，它是由五种颜色红的、食药两用的食品来组成，为枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖一起熬汤而成，具有补气养血、美容养颜、健脾暖胃等功效，1、补气养血，五红汤*显著的作用就是补气养血。
其所含的红枣、花生、红豆、红糖，都能养脾补益气血，能渐复正气，提高机体免疫力，并有助改善贫血，2、美容养颜，五红汤还有强大的美容养颜功效，对于面色萎黄、雀斑均有较好改善作用，3、健脾暖胃。
五红汤甘甜、温润，添加了红糖一起熬汤，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛的作用，特别适宜脾胃虚弱人群，4、减轻化疗副反应，五红汤所含的五种食物。
都有补脾生血之功，单用有效，五味合用，更能增加补血作用，适合化疗病人食用，能减轻化疗副反应，如果化疗后脾虚气虚。
还可以配伍黄芪以达到补气的效果。
二、桂圆红枣猪心汤，材
料，猪心、当归、黑豆、干香菇、大葱、白皮大蒜、姜，做法，3、布袋同猪心一起放入砂锅，加水适量，用大火烧开，撇去表面的浮沫。
1、锅里放水烧开，放姜片，猪心切薄片放进锅去焯水，洗干净，材料，猪心、姜、桂圆干、红枣，做法。
三、猪心当归汤，1、先将猪心剖开，洗干净，材料，猪心、红枣、茯苓、精盐，2、把红枣，桂圆，姜片和猪心放进炖盅，放水。
隔水炖2个半小时，吃前放盐调味，4、*后放入浸好去蒂的香菇，用中火煮半小时便可，1、将猪心切成两块，洗净后再用热水烫过。
葱、姜洗净，葱切段，姜切片，大蒜去皮洗净，2、将烫过的猪心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半条葱条、少许姜及大蒜。
再放浸好的黑豆，以文火煮1小时，4、改用小火慢炖，至猪心熟透后，加少许精盐调味即成，做法，2、茯苓、红枣用细纱布袋装好，用绳子扎紧。
一、猪心枣仁汤，3、当归另外用2杯水煮成1杯，再放入猪心汤内。
红枣 8颗，用料，6、肉苁蓉，肉苁蓉 2片，小贴士，核桃 适量，狗脊 1-2片，因为是滋补药材汤。
想要效果好不破坏药性，必须用砂锅，黑豆 适量，花生 适量，姜 2片，做法步骤。
8、墨鱼1-2片，把全部材料放进去后，煮1个半到2个小时，牛骨 500g，4、核桃花生适量，黄芪 一小把，5、黄芪。
当归 一小把，7、当归，1、先放牛骨和生姜两片，喜欢飞水的可以飞下水，把全部材料放进去后煮一个半小时到2小时，2、黑豆，川芎 一小把。
墨鱼干 1~2片，3、红枣6-8颗。
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