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2、当归羊肉煲的做法
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2、羊肉冷水入锅,放入姜、葱及料酒,将羊肉煮去血水洗净备用,当归茎带紫色,基生叶及茎下部叶卵形,2-3回三出或羽状全裂,*终裂片卵形或卵状披针形。
3浅裂,叶脉及边缘有白色细毛,叶柄有大叶鞘,茎上部叶羽状分裂,复伞形花序,伞幅9-13。
小总苞片2-4,花梗12-36,密生细柔毛,花白色,双悬果椭圆形,侧棱有翅,花果期7-9月,4、调入鸡粉和盐即可,材料,羊肉500g。
当归20g,黄芪10g,盐适量,鸡粉适量,姜10g,葱5g,料酒适量,当归(学名,Angelicasinensis(Oliv.) Diels)。
别名干归,是一种多年生伞形科草本植物,中国1957年从欧洲引种欧当归,主产甘肃东南部,以岷县产量多,质量好。
其次为云南、四川、陕西、湖北等省,均为栽培,其根可入药,是*常用的中药之一,具有补血和血,调经止痛,润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效,3、将所有材料放入紫砂煲内放入适量清水,调到自动档炖三到四小时,1、羊肉清洗干净。
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