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1、羊肉汤教程?
配料,党参、当归、红枣、白萝卜、生姜、洋葱、蒜、孜然、精盐、醋、花椒、少量淀粉,1、将羊肋条肉洗净,切成大块,投入开水锅(加白萝卜)煮约20分钟,去掉膻味,再用清水洗净,羊骨用水洗净,柿子椒支蒂和籽,洗净。
切成小块,放在盆内,加部分盐和凉开水拌匀腌成盐水椒,香菜择洗干净,切段,2、将锅架在火上,先放垫底,再将羊肉块、羊肠、羊肚放上,然后放入料酒、葱段、姜片,烧开不滚。
倒入适量清水(要没过肉块),再用旺火烧开,撇净浮沫,滚烧0.5-1小时,汤色变白,改用小火炖1-1.5个小时。
炖至羊肉、羊肠、羊肚软烂熟透,捞出,晾凉后分别撕成小块,原料,羊肉(5斤左右),所需食材,制作方法,3、食用时,取出部分羊肉、羊肠、羊肚块放入热汤锅内烫热。
盛在碗内,舀入热羊肉汤,加入适量的盐、味精调好口味,撒上香菜段,再取出部分盐水椒装入小碗,同时上桌,配合食用。
养生是科学,不是谁都可以做,羊肉性温,具有很好的滋补作用,羊肉能健脾开胃,滋补肾脏,温中补虚。
特别适合一些患有气喘疾病,气管炎或者肺病的患者,另外一些身体比较虚寒,体质差的人,经常食用羊肉能增强免疫力,强身健体,冬天吃羊肉是*好的,一方面可以促进血液循环,增加人体热量,而且还能增加消化酶。
帮助胃消化,另一方面由于其营养丰富,对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益,羊肉的吃法很多,可以炖着吃,炒着吃,涮着吃。
烤着吃,作馅吃等,当然*健康营养的方法应该是蒸着吃,这样能够将羊肉中所含的营养物质原汁原味的保留下来,减少营养流失,可以啊,但是你所谓的不要是什么我不知道,但是在《金匮要略》中仲景不就用了一个方子就是当归生姜羊肉汤主要是用来治疗妇女生孩子以后肚子疼腹中疼痛,不论急痛或缓痛。
凡系血虚内寒所致者,皆可用本方治疗,对于妇女痛经,属于虚寒证型的,亦可应用本方,现代常用本方治疗疝气、闭经、产后腹痛、崩漏等,随意在用这方子的时候可以加减,但是不能太过,这里面的羊肉味道浓厚气温,可以补益气血。
生姜可以温经散寒,辛甘发散,当归可以养血生血,攻补兼施,相辅相成,温经散寒止痛。
在这个方子上还可以进行加减根据体质,把羊肉和药一起炖,古已有之,东汉医圣张仲景的当归羊肉汤就是典型代表,不过所有的补药都要有一定的适应症,不能胡乱进补,正所谓“他人之良药,你之毒药也”,所以要有明确的诊断作为基础。
才能根据体质选择用药,不能以为是好东西,不问身体需不需要,乱补一通,适得其反呀,不可以,因为羊肉本身就是性温的大补食品。
如果再和补药一起炖,那就是画蛇添足了,不但没有任何好处反而还会破坏羊肉的营养成分,我们炖羊肉时一般放些花椒、八角、桂皮、小茴香就可以了,这我还真不懂,不敢妄加评论,当然羊肉虽好毕竟是性温,如果过量食用容易上火,特别是有胃热的人。
不易食用羊肉,小孩,孕妇,肝病患者,癌症患者都不能食用羊肉,羊肉甘温大热,过量食用会促使一些病灶发展,加重病情,病人*好不要吃羊肉。
羊肉不能与醋,西瓜,红豆,乳酪,生鱼片,南瓜,栗子,子荞麦同食,这些食材。
有的性寒有的性热,有的难以消化,与羊肉搭配,可能引起不适,羊肉温补,与某些的中药材一起炖服,是有好处的,比如补气的中药。
党参,当归黄芪,山药一起政府能够补气养血,强身健体,枸杞,淫羊藿。
肉苁蓉等一些温肾壮阳的药材一起一起炖服,可以有补气养血,温肾壮阳的作用,在肾阳不足,腰酸软或者性功能下降以及手脚冰凉的情况下,食疗效果很不错。
湿毒清胶囊是由当归、丹参、苦参、白鲜皮、甘草、黄芩等九种中药成分组成的药物,其中胶囊中的茯苓具有健脾、和心安神的功效,地黄具有滋阴清热、凉血止血的功效,丹参具有化瘀通络、活血止血的功效,白鲜皮具有清热燥湿、祛风解毒的功效,黄芩具有清热解毒的功效,由这些中药成分组成的药物的功效是养血润燥。
燥湿解毒,祛风止痛,所以,湿毒清胶囊主要是用于皮肤瘙痒症的治疗,比如目前湿毒清可以与其他药物一起用于治疗慢性湿疹,可以用于皮肤瘙痒的疾病,每粒0.5克,一次口服三到四粒,一天使用三次。
孕妇患者是不能使用的,此外,在服药期间要戒烟戒酒,辛辣、油腻以及一些海鲜的食物更不能吃,同时,也不能服用其他温热药物。
对于一些特殊的患者,如儿童、老人或是哺乳期的患者的话,必须根据医生的指导服用。
带状疱疹俗称蛇缠腰,轻微的刺激即引起疼痛发作,不刺激也会突然发作,为减轻衣服对身体的刺激,有人不敢穿衣,或把衣服撑起来,晚上间歇性疼痛。
整夜的睡不好觉,建议中医中药外敷治疗,用邱-医-堂疱疹祛毒膏贴敷可治愈.膏药可以活血化瘀、疏通经络、托毒祛腐、清热解毒。
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