鸡当归红枣汤功效与作用(黑鸡煲什么汤？)

本文导读目录：

1、黑鸡煲什么汤？

2、补气血，用乌鸡还是母鸡呢？

3、为什么有人炖鸡汤喜欢放当归？当归对人身体健康有什么好处？

4、产后坐月子红糖红枣当归煮鸡蛋一月吃几次才好？

黑鸡煲什么汤？

　　小西*常煲得乌鸡汤里面的材料有党参、枸杞、红枣、当归、黄芪、桂圆，这些搭配乌鸡一起煲汤具有补血益气功效，像一些女孩子体虚月经不调可以煲来喝，建议月经前后煲，月经期间煲不适合哦，这些中材药可以在菜市场叫老板抓，和她说是煲汤，老板就明白了，一般煲2个小时左右效果才出来哦。

　　像一些不喜欢中药材煲汤的朋友可以尝试乌鸡虫草花汤加香菇一起炖也非常美味哦，题主所说的黑鸡也就是我们常说的乌鸡，乌鸡对女人的作用非常大，作为广东人爱煲靓汤的小西来说，乌鸡绝对是**，一个星期起码有2次会去市场买乌鸡回家煲饮，乌鸡具有补虚，是养生的上好食品，营养价值比普通鸡高出很多。

　　有句话是这样说来的，北方煲汤葱姜蒜，广东人煲汤本草纲目，煲乌鸡汤自然少不了中药材了。

补气血，用乌鸡还是母鸡呢？

　　乌鸡也好，母鸡也罢，拿来补气血，机理在哪儿呢，换句话说，乌鸡、母鸡的什么成分，通过什么渠道。

　　怎么转化成与元气、宗气、营气、卫气、脏腑之气、水谷之气、天地精华之气，现代医学认为，气是指氧气和二氧化碳，其机理是，吸进去空气，通过血液把空气中的氧气输送到身体需要氧气的各个部位，空气中剩下的78%的氮气，二氧化碳约4%，还有水排出来。

　　什么是血呢，血是循行于脉中而富有营养的红色液态物质，是构成人体和维持人体生命活动的基本物质之一，《素问·调经论》强调说，“人之所有者，血与气耳”，补气血。

　　*好的是土乌鸡，然后是竹丝鸡（白凤），*后才是老母鸡，这里桃妹不是故意把老母鸡放在*后，因为老母鸡的作用主要是滋补身心，重在心肺的调整，加强营养，强身健体的作用，如果单纯是为了补气血的话，还是推荐土乌鸡和白凤鸡。

　　补气血，首先要搞懂什么是气血，因为肾属黑，所以黑色的东西*能补肾，肾水流畅的话全身经络就通畅，这就是所谓的通气血，只有脉络通畅，补气养血才会成为可能。

　　如果大家喜欢我的回答还请关注+点赞，桃妹还有豪华大礼相送哦，谢谢，现代医学很清楚的告诉大家，骨髓造血细胞负责制造血液，血液制造机制是生物演化过程中形成的自然机制。

　　与吃乌鸡母鸡没什么关系，与吃红枣阿胶没什么关系，什么是气呢，气是由精化生的极细微物质，《素问·阴阳应象大论》说，“精化为气”，一般是乌鸡汤是比较补的，老母鸡也比较好。

　　枸杞子、大枣可以放入鸡汤中同煮补血，黄芪、西洋参、山药有很好的补气作用，可以和枸杞子大枣一起放入鸡汤煮食，桃妹来解答，在世界范围内，诺贝尔奖通常被认为是所有奖项中*重要的奖项，获奖项目代表着所在领域的**水平，诺贝尔奖*初分设物理、化学、生理学或医学、文学、和平等五个奖项，于1901年首次颁发，这别不信啊。

　　中国历史源远流长，很多东西都是老祖宗传下来的，它是有一定道理的，要不然也不会一代传一代了，我想乌鸡和母鸡的功能都是一样的，女人生小孩坐月子。

　　和生病的人为什么喝鸡汤，就是鸡是补血气的，2.起锅水开放入乌鸡焯水，用清水冲去油腥血污，1.将物料洗净，备用，吃什么都可以补气血。

　　乌鸡母鸡好吃，是真的，补气血，我看就算了，两种鸡汤都含丰富的营养成分，强壮身体，提高免疫的作用，乌鸡食用是近几年比较热门，传统习惯还是使用母鸡炖汤补气血，生育的妇女坐月子喝鸡汤将样身体补气血少不的营养食物。

　　但是乌鸡汤相对于母鸡汤多了黑色素成分，脂肪含量较低，是一种理想的高蛋白、低脂肪的汤品，为保证汤色纯正，不宜多放食材，乌鸡汤的做法如下，中医对于气血，概念不清，机理不明。

　　想通过中医理论对气血进行大补，题主觉得靠谱不靠谱，中医的乌鸡母鸡补气血机理如果搞得清楚，对于全人类身体健康而言，想必十分重大，远超屠呦呦所发现的青蒿素，因为青蒿素只是给超过地球一半的中低纬度人口的健康有益。

　　获得诺贝尔医学奖没有任何问题，当然补血气的食物有很多，但鸡仍然是很多人的**选择，因为鸡的性比价高嘛，土乌鸡或者竹丝鸡处理干净以后剁成小块，然后浸泡半个小时把血水全都泡出去，这样就用不着焯水了，这种机理中医从来没有搞清楚过。

　　连基本的原理都不明白，吃乌鸡汤、母鸡汤怎么补气血呢，老母鸡好在功效比较温和，什么都能沾点边但什么都不突出，这样老母鸡汤就特别适合一般人的服用，没有明显的禁忌人群，乌鸡凉水放入。

　　盐少许，汤不宜过咸，老母鸡补气血是*弱的，因为他没有任何的通络效用，所以如果买不到上面两种的话，也可以用老母鸡加各种药材来炖，效果也是有的，（霸不霸气，）。

　　所以，一般烧竹丝鸡汤的时候，需要搭配一点通络的中药和食物一起炖，比如当归，川芎，白芍等才能达到更好的效果，如果单纯的只是为了补而补。

　　反而会郁积，出现痰湿，适得其反了，在老一辈人的思维里，家里养的生过蛋的母鸡，是*有营养的时候。

　　千万不要饲料喂养的鸡，一定要土鸡，因为吃饲料长大的鸡没什么营养价值，只有吃五谷的才是*好的，在农村，女人生孩子了，就是吃这种土鸡，它*补血气了，同时。

　　这种乌鸡又有普通土鸡不具备的高营养，滋补身心，所以搭配黄芪，黄精可以起到很好的补气血作用，所以通补两治，首先土乌鸡，它其实还是土鸡。

　　但是因为染色体的遗传因素变得遍体乌黑，就连骨头都是黑的，这种乌鸡的补气血效果*好，因为中医上说，补气血应该是两个方面，通气血后才能补气血，所以气血两虚的。

　　一方面要抓紧去补，另一方面，也要多喝鸡汤预防，你说对不，这款汤超级补气血，快开始做吧，用乌鸡母鸡补气血，首先要搞懂乌鸡母鸡怎么才能补气血，血液是流动在心脏和血管内的不透明红色液体，主要成分为血浆、血细胞、遗传物质（染色体和基因)。

　　属于结缔组织，即生命系统中的组织层次，血液中含有各种营养成分，如无机盐、氧以及细胞代谢产物、激素、酶和抗体等，有营养组织、调节器官活动和防御有害物质的作用，血液储存着人体健康信息，很多疾病需要验血，包括遗传病，把鸡块。

　　姜片，料酒，胡椒粉放入沙锅内，倒入清水大火烧开后改小火，慢慢的把浮沫都打干净，因为浮沫不是一次出完的，所以要有点耐心，诺贝尔奖是以瑞典著名的化学家、硝化甘油炸药的发明人阿尔弗雷德·贝恩哈德·诺贝尔的部分遗产作为基金在1895年创立的，好了，*后介绍一款药膳鸡汤给你。

　　效果很好，小编点评，中医上所说的气，含糊不清，极细微物质是什么物质，还是不清楚，中医对于血的认知非常有限。

　　既不清楚血液成分，也不清楚血液功能，现代医学对气、血的描述准确无误，作用机理明晰明白，无可置疑的令人信服，3.砂锅注入适量水，没过食材。

　　把所有物料一并放入，大火滚至3分种左右，再改文火继续煲2-3个小时，入盐调味，即可食用，把乌鸡母鸡补气血的机理搞清楚。

　　获得诺贝尔医学和生理学大奖，唾手可得，乌鸡半只 当归8克 黄芪20克，大枣5枚 盐适量，中医认为，气与血是人体内的两大类基本物质。

　　在人体生命活动中占有很重要的地位，气对人体有推动调控作用、温煦凉润作用、防御作用、固摄作用及中介作用，血对人体有濡养作用及化神作用，这种乌鸡就是大名鼎鼎的竹丝鸡，它也是非常好的补气血的品种，但是*大的问题是，它通体雪白，只有头爪皮骨是黑色的。

　　这就等于说它的黑是内敛的，故它的通脉络的左右就没有土乌鸡强了，汤快要好时，可以放入10几颗枸杞，汤内是不加盐的，可以盛到小碗里后加少许盐，葱花就可以了。

　　有一点可以很明确的就是，吃乌鸡母鸡好吃，抗饿，至于补不补气血，还真的不一定，撇干净后，按每斤鸡的比例放入当归10克，川芎10克，白芍8克，熟地8克。

　　大火烧开后转小火炖够2个半小时即可。

为什么有人炖鸡汤喜欢放当归？当归对人身体健康有什么好处？

　　当归补血活血以及活血化瘀之功效，对女性有很好的作用，气血不足的女性朋友们平时可以在家煲当归黄芪红枣蛋——当归10 黄芪10 红枣3克 鸡蛋两到三个进行煲汤，例假期间禁用，特别是痛经以及气血不足手脚冰冷的女性，对女性朋友们用后效果很不错。

产后坐月子红糖红枣当归煮鸡蛋一月吃几次才好？

　　坐好月子对于产妇来说是非常重要的，有人说，产后坐月子是能够改变女人体质的好机会，如果月子期间可以好好利用正确的月子餐的调理和充分的休息，可以尽快恢复产前原貌，时变形的内脏恢复弹性，甚至可以改善生产之前身体出现的小毛病。

　　而如果不注意坐好月子，可能生完孩子后产后妈妈的体型、体力、外貌各方面都会出现很大的变化，让产后妈妈失去自信，因此，月子餐的科学搭配对于坐好月子，作用十分的重要哦，关注公众号“新妈派”帮你全面解决新手妈妈从备孕，孕中，产前，产后。

　　育婴五个阶段母婴护理技巧，产后三周和四周，此阶段的产后妈妈恶露基本已经排干净，此时正是进补和催乳的好时机，月子餐可以多搭配一些滋补的汤料，一方面可以给产后妈妈进补，另一方面汤水也有催奶的作用，此时宝宝的胃口开始比较大，妈妈的奶水要跟上宝宝的需求。

　　红枣鸡蛋红糖当归相信对于女性朋友来说都不陌生，如果将它们一起熬成水服用对身体有更多好处，特别是经期前和产后的女性，更应该经常服用，产后坐月子很多人盲目的认为，月子里就是要好好地进补，但是一味的进补反而对产妇的身体无益，月子餐的搭配一定要分阶段，分个体情况，个人口味等。

　　尽量做到平衡膳食、营养合理，让产妇一边调理一边进补，红糖，性微温，红枣，性温。

　　当归，性温，鸡蛋(蛋黄)，性温，均属温补性药食，产后，身体虚弱。

　　气血虚弱才可食用，具体每味药食的用量，服几剂、几天，必须遵医嘱，不可过补、营养过胜，并且易上火，反而对身体不利。

　　如，自已感觉身体有点弱，可适当服点红糖和鸡蛋，必尽，红糖、鸡蛋的作用比较缓和，产后**周。

　　产妇主要是以排出腹内的恶露、废水、废弃及废物为目的，此阶段的月子餐搭配上应该尽量清淡，拒绝油腻，因为此阶段来讲，产后妈妈刚分娩身体比较虚弱，胃口相对较差。

　　此时月子餐应以口味清淡营养均衡为主，还不适合进补，其次，红枣鸡蛋红糖水尤其适用于产后母亲，这是一种广泛用于产后补气血饮食的治疗方法，其搭配合理，营养丰富。

　　长期服用本汤，可使气血旺盛，面部肌肤富有光泽，有美容效果，但也要适度，不能过度服用，不然可能引起上火，剖腹产的，出院的时候医生叮嘱月子期间不要吃当归，红糖。

　　参类的，对于月子期间的饮食调理，传统的观点是多多进补才可以尽快恢复产后妈妈的身体，其实，这样的观点带有片面性，月子期间产后妈妈的饮食并不是越滋补越好，而是要根据产妇恢复的情况、个人的体质等来决定产妇每一餐的餐饮搭配，才可以科学合理的尽快恢复产妇身体，根据自己的身体状况，有的就是喝一个月子的红糖水。

　　月子里一直吃鸡蛋，比如顺产的，不主张吃当归，比如刨宫产的医生就不建议喝红糖水，红枣有补血的作用，熬粥时可以放几个，总之，坐月子期间还是应该多吃点营养价值高的容易消化吸收的食物，比如蘑菇炖小鸡。

　　喝点鸡汤，吃点猪蹄及汤，挂面鸡蛋等之类的，即可以补充自己身体必须的营养，又可以增加乳量，对孩子大人都有好处，首先，对妇女和贫血患者来说。

　　补血对她们而言是非常重要的，而吃药不如平时的食补，所以有很多补血草药可以与这些食物一起熬制，如红枣、当归等，红枣鸡蛋红糖水不仅美味，还有补血的功效，适合大部分人食用。

　　一般体质虚弱、面色萎黄、早衰的人群长期服用效果很好，看到您的问题，我想给点建议，产后第二周，产后妈妈的身体主要以收缩子宫、收缩骨盆腔为主，此阶段的产后妈妈分娩时的伤口已经复原得差不多，胃口也有好转，此时的月子餐搭配可以适当进补，主要以补血和补维生素为主，这期间*好先不要吃这些。

　　因为月子期间很虚弱，虚不受补就容易对身体产生负担了。