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我们经常用,我们三台的当归鸡非常出名,党参可以配伍枣子,阿胶煲鸟鸡可治脾虚,贫血,产后气血不足和产后汗多气虚之证的上等补餐,黄芪经常煲汤吃可以固表止汗增强人体免疫力。
可配伍多种补气补血之药作为药善佳品,三药均可当茶泡饮,各可配合菊花,大枣,枸杞,金银花,生姜等,可养身。
延年益寿,党参煲猪肚,滋阴养胃,补中益气,特别是胃病患者必备的养胃补药,黄芪煲鸡鸭,猪瘦肉有固汗,补虚。
益气固表,养颜的作用,当归,党参,黄芪可以联合配用,补中益气,生血固表等作用,当归干姜饨羊肉可以防冻疮。
提升体力增强身体对抗外寒,当归鸡在我们三台驻了几佰年了,成为三台的名菜之一,当归可以配大枣,枸杞有着滋养人体和推动各脏腑的功能,补气益血。
安神养心的补脾肾的功能,但人体内寒,湿热偏重之重之患者慎用之,以免留邪于体内,阻碍脏腑排邪功能,谢谢邀请,当归煲鸡在我们家乡,基本上家家都会作也喜欢吃的一道美味。
应先用开水把鸡块焯一下,以便除去异味,捞出后放置一会儿,加入凉水应没过鸡块,放入大料及当归,大火炖开后,转文火慢炖。
直至汤汁浓郁即可,更能汲取肉骨里的营养成份,如维生素,赖氨酸,无机盐,蛋白质等。
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