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当归一般是可以润肠通便，补血活血作用，临床上可以治疗血虚导致的面色苍白，月经过少，心慌胸闷，大便干结等，而西洋参主要是可以补气滋阴，清火生津作用，临床上可以治疗气阴两虚导致的烦躁。
口干口渴等，还可以治疗肺阴虚导致的干咳少痰。
黄芪具有益气升阳、固表止汗、排毒生肌、利尿消肿的功效，黄芪可用于治疗脾肺气虚、中气下陷、气虚血亏、气虚血亏、气虚血瘀、自汗盗汗、气血两虚引起的溃疡溃烂、气虚水湿凝滞引起的四肢水肿、排尿困难，当归具有补血调经、活血止痛、润肠通便的功效，当归可用于治疗血虚、肠燥等便秘。
当归(学名，Angelica sinensis)，属伞形科的一种植物，一般作为药用，在中国分布于甘肃、云南、四川、青海、陕西、湖南、湖北、贵州等地，各地均有栽培，当归的根可入药，是*常用的中药之一，通常也可用于卤制品配料中。
其主要特点是去腥增香，增加肉制品和药香味，该品横切面，木栓层为数列细胞，皮层窄，有少数油室，韧皮部宽广，多裂隙，油室及油管类圆形。
直径25～160μm，外侧较大，向内渐小，周围分泌细胞6～9 个，形成层成环，木质部射线宽3～5列细胞，导管单个散在或2～3个相聚，成放射状排列，薄壁细胞含淀粉粒，粉末淡黄棕色。
韧皮薄壁细胞纺锤形，壁略厚，表面有极微细的斜向交错纹理，有时可见菲薄的横隔，梯纹及网纹导管多见，直径约至80μm，有时可见油室碎片，检查，总灰分 不得过7、0%。
酸不溶性灰分不得过2、0%，浸出物，照醇溶性浸出物测定法项下的热浸法测定，用70%乙醇作溶剂，不得少于45、0%，【炮制】 当归 除去杂质，洗净，润透，切薄片。
晒干或低温干燥，酒当归 取净当归片，照酒炙法炒干，该品为类圆形或不规则薄片，切面有浅棕色环纹，质柔韧，深黄色，略有焦斑，味甘、微苦。
香气浓厚，有酒香气。
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