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1、当归的功效与作用
功能主治，☆甘温质润，为补血要药，用于心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等，如四物汤，若气血两虚者。
如当归补血汤，人参养营汤等，☆既能补血，活血，又能调经，为妇科要药，用于血虚或血虚而兼有瘀滞的月经不调，痛经。
经闭等症，☆补血活血，又兼能散寒止痛，用于血虚，血滞而兼有寒凝，以及跌打损伤，风湿痹阻的疼痛证，现代用于冠心病心绞痛，血栓闭塞性脉管炎等，亦取得一定疗效。
☆既能活血消肿止痛，又能补血生肌，故亦为外科痈疽疮疡所常用，☆养血润肠通便功效用于血虚肠燥便秘，用法用量，煎服，５～１５ｇ，一般生用。
为加强活血则酒炒用，又通常补血用当归身，活血用当归尾，和血（补血活血）用全当归，}当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动。
行中有补，为血中之要药，因而，它既能补血，又能活血，既可通经。
又能活络，凡妇女月经不调，痛经，血虚闭经，面色萎黄，衰弱贫血。
子宫出血，产后瘀血，例经(月经来潮时，出现口鼻流血)等妇女的常见病，都可以用当归治疗。
先将红枣清洗干净去核，和当归一起用温水浸泡5分钟，然后用温水冲洗干净，把所有材料一起放入锅中，使用大火煮开，再加入适量的白砂糖搅拌均匀就可以了，归补血汤有很好的保健作用，可以用来调理女性月经不调或痛经等现象。
对于便秘的人也可以喝当归补血汤来调理。
当归补血汤不是人人可以喝，为补益剂，具有补血之功效，主治血虚阳浮发热证，肌热面红，烦渴欲饮，脉洪大而虚，重按无力，亦治妇人经期、产后血虚发热头痛，或疮疡溃后。
久不愈合者，临床常用于治疗冠心病心绞痛等心血瘀阻者，妇人经期、产后发热等血虚阳浮者，各种贫血、过敏性紫癜等血虚有热者，气血不虚服用，气有余便是火，会上火，脾胃虚弱的人服用。
会滋腻碍胃，会出现腹胀腹泻，食欲不振，所以当归补血汤要在辩证的基础上用药，切莫乱服用。
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