枸杞是茄科植物枸杞的成熟果实。夏秋果实成熟时采摘,去除果柄,在阴凉处晾干至果皮起皱,再晒干至外皮干硬,果肉柔软。遇雨可用微火烘干。具有明目、提高免疫力、降血压、···
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枸杞是茄科植物枸杞的成熟果实。夏秋果实成熟时采摘,去除果柄,在阴凉处晾干至果皮起皱,再晒干至外皮干硬,果肉柔软。遇雨可用微火烘干。具有明目、提高免疫力、降血压、血糖、血脂、促进胃肠蠕动的功效。
1、延缓衰老 枸杞富含枸杞多糖,β-胡萝卜素,维生素E、硒、黄酮类等抗氧化剂具有良好的抗氧化作用。枸杞能抵抗自由基过氧化,减少自由基过氧化损伤,有助于延缓衰老,延长寿命。
2.提高免疫力 枸杞具有提高身体免疫力、补气强精、补肝肾、抗衰老、止渴、暖身的功效。
3、降糖降脂 枸杞味甘平,能滋补肝肾,益精明目,养血。此外,枸杞还能保护肝脏,降低血糖,软化血管,降低血液中的胆固醇,对脂肪肝和糖尿病有一定的疗效。
4、美容 枸杞能提高皮肤吸收养分的能力,美白肌肤。
枸杞营养丰富,是当今营养全面的天然原料。枸杞含有大量蛋白质、氨基酸、维生素和铁、锌、磷、钙等必需营养素,具有促进和调节免疫功能、保护肝脏和抗衰老三种药理作用,具有不可替代的药用价值。
枸杞多糖是枸杞*重要、*关键的成分之一,能促进腹巨噬细胞的吞噬,改善新陈代谢,调节内分泌,促进蛋白质合成,加速肝解毒和损伤肝细胞修复,抑制胆固醇和甘油三酯的功能,对肝脂质过氧化损伤有明显的保护和修复作用。
枸杞富含胡萝卜素和维生素A、维生素B、维生素C,以及钙、铁等有益眼睛的必需营养,具有良好的明眼效果,俗称明眼
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