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全部症状,发病时间及原因,治疗情况,黄芪能与人参枸杞同时泡水喝吗,有何好处,有何坏处。
黄芪打成粉掺在面粉里做馒头行原料,普通面粉1000g、温水500ml、发酵粉3茶匙,发面过程,将发酵粉倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右,面粉放入盆中。
在面粉中间挖一个小洞,逐渐的加入发酵粉和温水的混合物并搅拌面粉至絮状,和好的面揉光,盆地撒上一层薄薄的干面粉,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上,放置温暖处(30度左右)进行发酵。
大约1小时后,面团发至两倍大,用手抓起一块面,内部组织呈蜂窝状,醒发完成,制作,1、发好的面团在案板上用力揉十分钟左右。
揉至光滑,并尽量使面团内部无起泡,2、揉好的面搓成圆柱,用刀等分的切成小块,3、切好的面团整理成圆形,4、如果不喜欢圆形,就将切好的稍加整理,成为方形的刀切馒头,5、蒸锅中加入适量的凉水。
在蒸笼中铺上湿的屉布或者油纸,将整理好的馒头放在屉布上,中间要有一定的间隔,6、盖上盖,凉水上锅蒸30分钟左右,时间到后关火,但不要立即打开锅盖,几分钟后再打开锅盖,注意。
1、馒头的形状不拘,可以做成圆形,也可以直接是方形,当然,如果家里有宝宝,也可以发挥想像捏成各种动物的造型,2、凉水上锅蒸,使馒头能够缓慢均匀地受热。
从而更加蓬松柔软,3、蒸制的时间,我一般是30分钟左右,当然也要根据馒头的大小确定,如果要蒸制巨无霸型的特大个,需要适当延长蒸制时间,4、蒸好后,切记不要立即揭开锅盖。
否则馒头突然遭遇冷空气,可能会造成馒头塌陷,5、判断馒头生熟,用手轻轻压一下,能够复原即为蒸熟,6、可以用全麦面粉整出健康的全麦馒头,或者掺杂一些荞麦面。
增加粗纤维。
有功效,黄芪是提气,枸杞养肾,红枣养血,很不错的。
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