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当归可以煎汤进行服用,通常只要六到十二克然后用酒生炒当归,这样的可以增加当归活血的功效,在中医学中当归也有养血调气的作用,它可以让身体内的气血各有各的归处,所以才会被称为当归,补血气、活血、止痛、调经、通便这些都是当归比较显著的功效,平常如果出现风湿痹痛、眩晕心悸、经血不调、痛经闭经、跌打损伤等等的症状,利有当归进行治疗效果也还是比较不错的。
所以说当归的作用还是比较全面的,当归头和当归尾的功效也是不尽相同的,破血的话多会使用当归头,而当归尾则具有止血的功效,因此当归是很好的补血补气的圣品,如果配合一些其它的药材可能发挥更大的功效,不过这个*好在医生的指导下进行用药。
黄芪当归枸杞慢炖,快好时将去皮鸡蛋放入再炖五分钟加入红糖出锅即可。
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