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熟地当归鸡的制作方法如下,主料,熟地25克,当归20克,白芍10克,鸡腿1只。
配料,盐、姜丝、葱花各适量,做法,1、鸡腿洗净剁块,放入沸水中氽烫,捞起冲净。
三味药材分别用清水快速冲净,2、将鸡腿、姜丝和所有药材放入炖锅中,加适量水以大火煮开,再转小火继续炖30分钟,3、起锅后,加盐调味,撒上葱花即可。
功效,熟地具有滋阴补肾、补血生津的功效,当归可补血活血,白芍可养肝血,鸡腿可益气补虚,以上几味搭配同用,具有补肾养血的功效,适合肾阴型更年期综合征患者食用。
炖鸡汤时把当归黄芪用纱布包住和鸡同时下锅炖,待基本熟时加枸杞子即可。
这三味中药可以一起炖鸡,可以补益气血,平肝熄风,天麻可以祛风湿,止痛、行气活血,当归可以调经止痛。
润肠通便,都是比较好的中药材,但是这些中药不适合生理期间服用,建议你在非生理期食用,炖鸡汤也是没有关系的,平时的话也一定要多注意锻炼身体。
增强体质。
指导意见,还是可以的,有补血的作用的,您还要注意均衡饮食的,注意饮食和生活习惯。
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