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本文导读目录：
主料，母鸡半只（2人份，半只就够），配料，生姜（切片），花椒，山药（事先去皮洗净，滚刀切块准备好）。
党参，当归，红枣，枸杞，香葱，2、煲汤，为节约时间节约能源，再加上选用的土鸡肉不容易软，所以我先用高压锅压够十五分钟再用砂锅煲，高压锅装水。
倒入鸡块，放入生姜片，花椒7、8颗，白醋一小勺，料酒一小勺，调料，料酒，白醋，碘盐。
1、母鸡温水洗净，把血迹冲净，切块（*好选土鸡，这种鸡长大不靠饲料催肥，鸡肉肥美，鸡油澄黄。
炖出的鸡汤才会营养可口，实在买不到，可选用三黄鸡），做法，3、高压锅压好鸡汤后，将汤倒入砂锅。
加党参、当归、红枣、枸杞大火烧开，小火煲汤30分钟后，倒入山药继续小火煲汤20分钟，4、加少许盐，盛出撒上葱花。
你好，当归具有活血化瘀作用，经期
需要停服的，以免引发月经期延长，月经量过多现象，建议精神放松。
注意饮食及休息，你的情况多是服用当归引发内分泌激素水平失调，建议服用养血补血颗粒，以上是对“月经期间，吃了当归，”这个问题的建议。
希望对您有帮助，祝您健康。
月子里如果出血不干净，不能吃当归煮鸡蛋，以免引起出血量增多，鸡汤可以放入红枣，枸杞子，有利于滋阴补肾。
补气养血，饮食的口味要清淡，不要熬夜和劳累，不要受凉，多吃一些高蛋白和高维生素含量丰富的食物补充营养，有利于增加身体的抵抗力。
1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净（一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污），6、还可以用有盖的陶瓷容器隔水炖（这种炖法味道*醇，是粤菜常用的炖法），将加好料的容器盖盖放入蒸锅中，有条件的可用纱纸湿水封在容器上（要先调好味道）。
大火蒸2个小时左右即成，2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒（*好用绍兴黄酒），放入清洗好的枸杞、党参、当归（少放。
一小片即可）、红枣（4、5粒即可，多放汤会有酸味）、桂圆肉3粒，如怕上火，可去掉当归，加5克玉竹、苡米，少加一点盐（使鸡肉入味）。
加水没过鸡肉一寸左右，盖上锅盖和阀，放在炉子上大火煮开，3、高压锅喷汽后改中火压5分钟，再改小火压10分钟（可保持汤是清汤，不会浑浊），关火等待高压锅气压降低，5、如果是用普通汤锅炖的话。
水要多加些，不可中途添水，否则汤就不醇香了，大火炖10分钟，然后小火炖1个小时（嫩鸡，如炖老母鸡时间要延长一倍）。
调味即可，8、无论使用何种炖法，*好将鸡油清除再炖，以免太油腻，7、如果使用汽锅炖，则不用放水，靠蒸汽凝结成汤水，味道很是浓香醇厚，炖法和隔水炖相类似，4、放汽打开锅盖后。
捡出姜葱，加入适量的盐和鸡精调味（依个人喜好），一锅香喷喷的鸡汤就做好了，喝去吧。
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