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材料,乌鸡半只、党参10克、黄芪10克、红枣12颗、枸杞5克、当归10克,制作方法,4、汤煮了一个小时后,打开锅盖,加入红枣,1、乌鸡清洗一遍,冷水下锅。
放入姜片和料酒,焯水五分钟,再用温水清洗一遍,调料,盐2克、姜1块、料酒10克,3、煮汤的过程中,将红枣清洗干净,去掉枣核,6、做好的鸡汤盛入碗中。
即可食用,2、把洗净的乌鸡放入锅中,加入洗净的当归、黄芪、党参,倒入适量清水,选择煲汤键,时间为两小时,5、离结束时间还有10分钟的时候,加入枸杞。
食盐调味。
食材明细乌鸡1500克、红枣5个、枸杞15克、桂圆7个、葱1棵、姜10克、料酒20克枸杞红枣乌鸡汤的做法步骤1.先把乌鸡洗干净,2.剁成小块3.锅里放水烧开,放入乌鸡焯一下,4.捞出来用水洗净,5.葱切段、姜切片,桂圆去掉外皮、和红枣、枸杞一起洗净。
6.把乌鸡放到电压力锅里锅里,放入红枣、枸杞、桂圆,7.放入葱、姜、料酒,添加足量水,8.盖上锅盖,插上电源按鸡鸭键。
40分钟后就做好了,9.打开锅盖,放入适量盐搅拌均匀,10盛入碗中,即可享用。
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