当归凤爪做法大全(鸡脚要怎么卤制才好吃？)

文章出处：xingyunseed.com 责任编辑：兴运药材网发表时间：2022-11-18 01:53:15

今天给各位分享当归凤爪做法大全鸡脚要怎么卤制才好吃？的知识。

本文导读目录：

1、鸡脚要怎么卤制才好吃？

鸡脚要怎么卤制才好吃？

　　卤鸡脚是很多人都爱吃的下饭菜，其胶原蛋白丰富，香味浓郁，好吃又不油腻，下面给大家分享一下简单又好吃的卤鸡脚做法，有关卤鸡脚的相关问题就分享到这里，喜欢的朋友们多多点赞和关注，谢谢阅读。

　　鸡脚800克、八角1个、香叶3片、桂皮一小块、花椒2克、葱、姜，2，如果购的是冰鲜鸡爪，卤煮时间可以少一点，如果是老鸡脚也可以长一点时间，4，将八角，香叶，姜片。

　　花椒，葱放入锅里，加入适量生抽，炒出香味，2，锅里加入清水，两片姜，料酒。

　　鸡脚，煮5分钟，捞出用冷水冲洗一下，沥水备用，5，倒入适量的开水，同时把鸡脚也放入锅里，烧开，再加入适量盐。

　　胡椒粉，料酒小火熬煮20分钟即可关火，再盖焖上30分钟左右即可，材料，1，焯水可以去掉血水和腥味。

　　再用冷水冲洗，再卤，才不易破皮，3，锅里下入少许油，放入几粒冰糖，少许清水，小火慢熬，熬至出现一点红色，开始用锅铲翻炒至全部变成红色。

　　谢谢邀请，分享要点，1，鸡脚洗干净，剁掉指甲，姜去皮，八角扳开。

　　葱打结，做法。

当归凤爪做法大全鸡脚要怎么卤制才好吃？的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读！

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