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1、把买来的鸡清洗干净，放置盘中备用，3、锅内加入冷水，加入洗好的鸡和姜片到锅中，4、把洗净的当归和红枣一起倒入已经放入鸡的锅中，准备材料，鸡1只，当归30克，红枣10颗。
姜片4片，枸杞子30克，盐1茶匙，7、煮汤时间到后，把汤盛出来即可开始饮用，2、红枣、当归和枸杞子洗干净。
放置在容器中备用，5、盖上盖子，启动电源，开启煮鸡鸭汤按键，6、*后5分钟把枸杞子加入，再加适量盐搅匀即可。
熟地当归鸡做法如下，1鸡腿洗净剁块，放入沸水汆烫、捞起冲净，药材用清水快速冲净，将鸡腿和所有药材放入炖锅中，加水6碗以大火煮开，转小火续炖30分钟，③起锅后，加盐调味即成。
原料，7、可根据喜欢或当地口味加入料酒、香油等增味调料，鸡用来炖汤，不仅味道鲜美，而且营养非常丰富，一般患者多喝一些鸡汤能够加快身体的恢复，用鸡炖汤之前一定要先将鸡处理干净，然后再加入适当的配料。
比如姜，蒜，枸杞等，调料浸入汤汁后，只有汤汁彻底入味，做出来的鸡汤才更美味。
更好喝，下面来学习整只鸡怎么炖汤，3、 烧一锅热水，将整鸡、鸡爪丢进去飞水3-5分钟，火不用关小，飞水时候加入一片姜片，约20毫升料酒，取出并迅速入冰水中过一下，再以清水洗净，1、 
小母鸡一只。
6、 90分钟后开盖，加大火力让汤汁进入大沸状态，根据口味加入半汤勺至一汤勺盐，即可关火起锅，1、 买回来的鲜鸡，在冰箱中冷冻1-2小时后取出自然解冻至常温，再开始以下工序，2、 弃鸡头鸡脖和屁股。
剪掉脖子处残留的淋巴结，斩下鸡爪，洗净，倒一罐500毫升啤酒，略浸泡几分钟，并轻轻地用啤酒搓洗一下。
然后沥去啤酒，4、 枸杞、红枣、当归用清水略泡，冲洗干净后，连同鸡爪、姜片、大葱白一同塞入鸡肚子，置于炖锅中，加入葱段、香菇。
清水(*好用矿泉水)，不需没过整鸡，冷水状态开始煮，工序，2、 小葱两根，大葱白两段，姜三四片，香菇少许。
枸杞和小红枣各七八粒，当归两片，5、 注意观察，一开始沸腾，马上把火关小，维持轻微沸腾的状态，此时盖上锅盖(如果是透明的锅，开始就可以盖上盖子)，在微沸状态下炖90分钟，期间不要开锅盖。
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