当归羊肉汤面做法(羊汤面汤料配方大全？)

本文导读目录：

1、羊汤面汤料配方大全？

2、当归羊肉汤的做法？

3、羊肉汤下面条需要给什么调料好吃？

4、生姜当归羊肉汤的功效有哪些？

羊汤面汤料配方大全？

　　做法，羊骨头劈开露出骨髓，羊肉切成大块，把羊肉块和羊骨头洗净，再用干净的清水泡1小时左右，泡出羊肉和羊骨头中的血水，羊油洗净后切成小丁。

　　生姜洗净拍破，大葱洗净后打成葱结，香料做成香料包，把泡好的羊骨头放在锅里，加清水60千克大火烧开，撇净浮沫后再放入羊油丁、生姜、大葱和料酒，用中火煮约2小时后再放入香料包。

　　继续煮约1小时至香味溢出时，放入羊肉块改用小火煮约2小时，至羊肉软烂时调入精盐，再小火稍煮20分钟至羊肉入味，将煮至入味的羊肉捞出晾凉，另将汤面上的浮油撇出留用，羊肉面汤料即成，原料，上等嫩羊肉约3千克，羊骨头约6千克。

　　羊油750克，生姜100克大葱250克，调味料，精盐、料酒、葱花、味精各适量，香料包，花椒10克，八角15克，三柰5克，桂皮5克，小茴5克。

　　草果5克，良姜5克，丁香2克，配菜，海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等，小碟，香菜、辣椒油、糖蒜等。

当归羊肉汤的做法？

　　淮山药10克，阿胶枣12颗，*后放入枸杞，调入盐即可，步骤1，姜8克，羊肉500克，步骤3，枸杞少许，步骤2。

　　步骤4，剩下的大葱切段，姜切片，当归、淮山、红枣冲洗干净，精盐1茶匙，主料2人份，大葱1/2段。

　　羊肉冷水下锅，放入大葱段，焯水后捞出，辅料，当归25克，将羊肉和所有材料放入砂锅中，兑入2L水，大火烧开，小火煲1.5小时。

羊肉汤下面条需要给什么调料好吃？

　　2、将羊肉事先腌制上会更入味，1、将熟羊肉放在案板上切成片，待用，新鲜食材做出来的羊肉汤，只需要简单的佐料调味，根据自己口味，加适量的盐，葱花香菜，还有白胡椒粉（胡椒粉绝对是羊汤的灵魂，）。

　　味道就特别鲜美可口，6、*后，盛出装入碗中，搁入葱花，即成，6、放羊肉汤里面煮熟，加盐调味，1、羊肉选取肥瘦相间的比较好吃，肥的部分先炒出油再煮汤。

　　香味浓郁，材料，羊肉100克、面条300克、油菜3棵、色拉油15克、食盐3克、酱油5克、葱半根、姜5克、料酒8克、蚝油8克、胡椒粉1克、白糖1克，2、小油菜洗净备用，大葱切成段，盐 鸡精 要放 我主要还是放黑胡椒 去膻味 在加点白菜 放点羊油 啧啧 不要太好吃，8、将面条盛入大碗，加上羊肉汤，放上焯好的小油菜即可，材料。

　　面条100克、熟羊肉55克、葱花适量、生抽适量、适量、适量，4、将切面上的防粘粉冲洗掉可以保持汤清不混浊，我每次都喜欢有淡盐味以后，多加一点胡椒粉，然后加超多的葱花香菜，热辣鲜香，满满一碗羊汤下肚，吃到冒汗，全身都热乎乎的。

　　特别是食欲不振，或者来“大姨妈”肚子疼的时候，一碗羊汤下点挂面，吸溜吸溜的呼呼吃完以后，整个人的身体都像打开了一样，特别精神，肚子也没那么疼了。

　　个人小偏方…，5、喜欢辣的吃的候调上油辣子更过瘾，*重要的切记一点，胡椒粉，胡椒粉，胡椒粉，葱香羊肉面，3、怕羊肉炒不烂，可以利用腌肉的汤汁稍炖一会儿再填汤，5、添入适量汤水烧开。

　　将切面表面的防粘生粉冲掉，新鲜食材做出来的羊肉汤，只需要简单的佐料调味，根据自己口味，加适量的盐，葱花香菜。

　　还有白胡椒粉（胡椒粉绝对是羊汤的灵魂，），味道就特别鲜美可口，3、随后，下入面条煮开，煮上3——4分钟，小贴士，做法。

　　1、羊肉切成小块，加盐、料酒、酱油、蚝油、姜末、胡椒粉、白糖、色拉油腌制上，羊肉汤面，我每次都喜欢有淡盐味以后，多加一点胡椒粉，然后加超多的葱花香菜，热辣鲜香，满满一碗羊汤下肚，吃到冒汗，全身都热乎乎的。

　　特别是食欲不振，或者来“大姨妈”肚子疼的时候，一碗羊汤下点挂面，吸溜吸溜的呼呼吃完以后，整个人的身体都像打开了一样，特别精神，肚子也没那么疼了，嘻嘻(?˙︶˙?)个人小偏方…哈哈哈(?ω?)hiahiahia，做法。

　　2、锅置火上，加入一些清水煮开，3、热锅入油烧热，放入肥羊肉煸炒至出油，7、油菜入沸水锅里，少加点盐和油烫熟，5、然后。

　　加适量的生抽、盐、鸡精，调味翻匀，4、接着，合入切好的熟羊肉翻动一下煮开，4、加入葱段爆香，然后放入腌好的羊肉大火翻炒至变色。

　　稍炖煮一会儿，羊汤下面，会吃，嗯??。

生姜当归羊肉汤的功效有哪些？

　　原料，羊肉200克，生姜20克，当归15克，味精2克，熟附片9克，葱10克，大蒜15克。

　　精盐3克，料酒10毫升，制法，生姜洗净、切片，当归洗净，浸润，切片。

　　羊肉洗净，切块，入沸水锅内氽去血水，熟附片洗净，放入锅内，加入适量清水，用小火煎60分钟，捞出待用，葱洗净。

　　切段，大蒜去皮，将羊肉、当归、大蒜、料酒、熟附片、生姜、葱、精盐、味精同放炖锅内，加入适量清水，置大火上烧沸，转用小火炖180分钟，即可食用。

　　.用法，供佐餐适量食用，患有胃热病症者不宜食用，功效，该药膳具有暖肾、壮阳、回阳、救逆之功效，适宜髙血压症阳虚型患者食用，尤以冬季食用为宜。