当归鸡做法(鸡的做法大全家常炖整鸡？)

本文导读目录：

1、鸡的做法大全家常炖整鸡？

2、乌鸡当归黄芪汤男人喝有怎么好处

3、高压锅炖白条鸡的家常做法？

4、怎样炖蛋鸡又烂又好吃？

鸡的做法大全家常炖整鸡？

　　做法，2、取适量鸡汤撇去浮油，放葱姜香叶桂皮八角冰糖烧开小火煮15分钟，晾凉捞出调料加酒和鱼露，比例为4，2，1.3、鸡放入砂锅中，倒入调好的汁。

　　保鲜膜封口，冰箱冷藏2-3天即可，一、花雕鸡，1、锅中烧水，放入整只鸡，家姜片葱段和料酒，大火滚20分钟捞出侵入水中，冷却后斩段，2、鸡洗净也放进大碗里。

　　撒点盐放一点水，放在高压锅里蒸40分钟，用料，鸡、姜片、葱段、料酒、香叶、桂皮、八角、冰糖、鱼露，3、一般开盖后要加点盐，因为蒸之前放的盐少，蒸的时候会有汽水落进碗里，这就是原汤，是*鲜的，若放的盐多。

　　汤就会不鲜，所以开盖后腰尝一下咸淡在适量加盐就可以吃了，1、莲子提前泡好，鹌鹑蛋煮熟去皮，干桂圆、干荔枝去壳洗净，红枣洗净，把这些材料和姜片放在一个合适的大碗里，用料。

　　鸡、干桂圆、干荔枝、红枣、鹌鹑蛋、莲子、姜片，做法，二、五圆蒸鸡。

乌鸡当归黄芪汤男人喝有怎么好处

　　用蒲公英根泡水对人体有很多好处的，**、清热解毒，蒲公英本身就具有清热解毒的效果，用来泡水喝，能够对口干舌燥和目赤肿痛起到缓解效果，对于肝火旺盛的人来说比较合适，第二、预防贫血。

　　蒲公英中所含有的铁元素和矿物质都比较丰富，泡水喝能够补充人体所需要的铁物质，预防贫血，第三、排毒，蒲公英中含有的铁元素以及维生素c可以帮助人体排出毒素，所以喝点蒲公英水能够把身体毒素排出，第四、美容养颜。

　　蒲公英中含有的碳水化合物、蛋白质以及微量元素都是比较丰富的，所以泡水喝能够有美容养颜的功效，同时还可以抑制一些皮肤炎症问题。

高压锅炖白条鸡的家常做法？

　　3、高压锅喷汽后改中火压5分钟，再改小火压10分钟（可保持汤是清汤，不会浑浊），关火等待高压锅气压降低，4、放汽打开锅盖后，捡出姜葱，加入适量的盐和鸡精调味（依个人喜好），一锅香喷喷的鸡汤就做好了，喝去吧。

　　5、如果是用普通汤锅炖的话，水要多加些，不可中途添水，否则汤就不醇香了，大火炖10分钟，然后小火炖1个小时（嫩鸡，如炖老母鸡时间要延长一倍），调味即可，1、首先锅中加入适量清水。

　　将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净（一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污），6、还可以用有盖的陶瓷容器隔水炖（这种炖法味道*醇，是粤菜常用的炖法），将加好料的容器盖盖放入蒸锅中，有条件的可用纱纸湿水封在容器上（要先调好味道）。

　　大火蒸2个小时左右即成，8、无论使用何种炖法，*好将鸡油清除再炖，以免太油腻，7、如果使用汽锅炖，则不用放水，靠蒸汽凝结成汤水。

　　味道很是浓香醇厚，炖法和隔水炖相类似，2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒（*好用绍兴黄酒）。

　　放入清洗好的枸杞、党参、当归（少放，一小片即可）、红枣（4、5粒即可，多放汤会有酸味）、桂圆肉3粒，如怕上火，可去掉当归，加5克玉竹、苡米，少加一点盐（使鸡肉入味）。

　　加水没过鸡肉一寸左右，盖上锅盖和阀，放在炉子上大火煮开。

怎样炖蛋鸡又烂又好吃？

　　3、水开后转小火炖一个小时（胡萝卜烂了即可）入生姜片，喝前加少许盐，小诀窍，煲汤尽量是保证原汁原味，鸡的鲜＋胡萝卜的自然甘甜再加上香茹特有的营养价值固有的清香就是*好的味道，瞧那漂浮在汤面上的几朵香茹，是不是有种“出水芙蓉”之意境，鸡肉蛋白质的含量比例较高而且消化率高，很容易被人体吸收利用。

　　有增强体力、强壮身体的作用，鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，胡萝卜含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质、挥发油等，促进儿童生长，在100克干香菇中，含有265毫克的维生素D母（即麦角甾醇），这种D母和太阳光接触即变成维生素D，可用来防治婴儿佝偻病和促进小孩骨骼、牙齿、身体等的正常生长和发育。

　　这道汤特别适合儿童食用，希望能够帮助你，2、鸡块焯去血水，捞起入沙钵加水0.5升、把胡萝卜、香茹一起倒入沙钵、两滴醋，1、胡萝卜洗净刨皮切滚刀块、香茹去脚洗净，你好。

　　炖鸡汤的做法如下，原料，新鲜鸡半只，胡萝卜一个，香茹三两，盐，生姜片三片，做法。